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2018年12月03日

经开区青年岗位能手比厨艺

吴 刚 摄

本报讯(记者 施雨润苗 通讯员 明 洁)11月28日上午,一向寂静幽美的湘西经开区滨江广场上热闹非凡,青椒大蒜登场,菜刀锅铲飞扬,“第二届青年岗位能手暨民族美食厨艺大赛”在这里举行。

25名来自经开区各机关单位、企业、街道的青年岗位能手,在3名专业厨师、10名大众评审和现场所有观众的注视下,经过切土豆丝比刀工、炒制规定菜式“辣椒炒肉”、现做私房菜三轮比拼,由现场的专业厨师评委和大众评审根据菜品的色、香、味及摆盘等进行打分,最终25号选手、来自吉凤建发公司的张吉森获得了第一名。

本次活动由共青团湘西州委员会、共青团湘西经开区工作委员会主办,开发区社会事务局等7家单位协办。

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