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2019年01月20日

椪柑别样红

硕果满枝头 丁 兰 摄

刘 伟

起伏的山坡上,山脚下的沟壑里,还有家家户户的房前屋后,满眼都是葱茏的椪柑树。在那些生机盎然的枝头上,在那些重重叠叠的绿叶间,挂满了一个个圆溜溜的果实。凤凰县水打田乡的椪柑红了!

水打田乡气候属中亚热带山区暖区,光热条件优越,土壤含磷丰富,所产椪柑味甜多汁,郁香爽口,且含硒等微量元素,曾经荣获“湖南省首届优质农产品博览会金奖”。提及水打田椪柑,不能不说到一个人,他就是杨再友。上世纪80年代,油桐、油茶价格持续走低,村民不得不另谋出路,发展新兴产业。时任五林村支部书记的杨再友审时度势,抢抓机遇,带领村民引种了椪柑。

试种铺开后,水打田乡坚持统一标准、连片开发,坡土改梯土,荒山变橘园,成功打造万亩椪柑生产基地。仅仅十多年时间,茂盛的椪柑林,散落在村庄周围,一片连着一片,犹如波涛起伏的绿色海洋,成为了乡村最朴实、最优美的风景。当地群众生产生活也因椪柑发生根本性改变。所谓“种椪柑,吃椪柑,读书盖房靠椪柑”,正是这种变化的真实写照。椪柑无疑成了百姓心中的“摇钱树”“致富果”。

刘益全是当时最早种植椪柑的村民之一,1995年收入就超过万元,他在当年年底总结会上说:“八十年代初,乡党委号召向户平收入1万元奋斗,我认为是讲梦话,今年我家收入超过万元了,梦话已成了现实,心里真高兴啊!”

2001年,刘益全种植椪柑25亩,年收入4.5万元,同乡周常考种植椪柑30亩,年收入6万元,他俩一同被评为“省级科技示范户”。在种植大户带动下,五林村成为全县有名的“小康示范村”“科普示范村”,水打田乡也荣获了“省级山地开发科技示范乡”的美名。

后来,随着全国多地大面积种植柑橘,再加上水果市场品种日益丰富,品种单一、集中上市的椪柑在2007年后明显滞销、价格陡降。有的村民不得不挑着担子到城里马路旁吆喝,结果往往收效甚微。在两三角钱的收购价下,部分果农干脆把橘子留在树上。

可是除了柑橘产业还能发展什么呢?难道数十年的探索就这样功亏一篑?面对迷茫前景,淳朴的水打田人民,筚路蓝缕,坚守向前,始终没有放弃传统产业。春天来了,山间梯土里橘树绽放新芽,他们习惯性除草、翻土、施肥。夏秋两季又开始修剪枝叶、打药防虫。冬天则忙着上山采摘、肩挑背驮,装膜保鲜、装车外运……

经过长年累月精心培育和改进,现在的水打田椪柑果形、果质及口感越来越好,径围7厘米以上的果子可以卖到每斤1.4元了。

“互联网+”时代的到来,又悄然改变了传统销售格局。村里建立电商平台,发朋友圈、微信群卖椪柑的现象屡见不鲜。坐等客商、挑担吆喝越来越少,动动手指、打包快递越来越多。互联网搭建起原产地到省内外的桥梁,方便了果农与客商联系沟通,让椪柑销售、村民增收走上快车道。

如今,水打田椪柑从无到有,从有到优,不仅富了果农、鼓了钱包,而且乐了乡亲、美了山村,真是“村庄秀美村民富,别样椪柑别样红”。

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