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2019年02月20日

嘉和农场迎春来

本报记者 龙清彰

2月17日,保靖县葫芦镇枫香村排花寨嘉和家庭农场的黄金茶园,好像未受到凛冽寒风的影响,一行行、一厢厢、一垄垄的茶树上,焕发出青翠欲滴的绿色,在峡谷中、山坡上,重重叠叠,生机盎然。

身子单瘦的向建波此时正在茶园里查看茶树受冻情况。今年36岁的向建波是嘉和家庭农场场主,他的农场种有黄金茶119亩,其中可采面积80多亩,是全州最大的黄金茶种植户之一。望着翠绿的茶园,他两眼放光说:“这些茶全部是绿色有机生态茶,茶叶质量绝对一流。”接着,他略有担心说:“种植绿色有机生态茶,生产成本高,销售难度有点大。”

种绿色有机生态茶,产最好的黄金茶。6年前,向建波创办茶园时,就给茶园进行了明确定位——走绿色有机生态茶之路。6年来,他没给茶树施过一粒化肥,打过一次农药,连除草剂也没洒过一滴。品过他的茶的人都说,他的茶叶色香味形达到一流水平,就是价格有点高。

品茶人的评价与市场反应完全吻合。近几年,向建波的茶叶上市后,获得了消费者的一致好评,但购买者不多,典型的叫好不叫座。于是,有人建议他放弃生产绿色有机生态茶,改为生产大众茶,把成本和价格降下来。而向建波认为,生产绿色有机生态茶,符合当今的消费潮流,有广阔的市场前景,必须坚定走下去。目前面临的问题,一是如何让消费者认识绿色有机生态茶,二是怎样把价格降下来。

2018年4月25日,在保靖县茶叶办的监督、支持下,他拿出茶叶样品,送到湖南省商品质量监督检验研究院进行检验。当年5月8日,检验结果出炉,12项指标,无一超标。在消费者极其关注的化肥、农药残留指标上,显示未检出状态,也就是说,他的茶完全达到绿色有机生态茶的标准。

检验结果出来后,向建波信心大增。接下来,就是解决降低成本问题。他对近年来生产成本进行分析,发现成本高的原因,主要在劳力费用支出上。为此,他购置了一批割草、挖土、剪枝、运输、加工等设备,想方设法把人力成本降下来。他说,今年预计生产干茶突破1000斤,每斤成本可比去年降100多元,虽然比别人的茶略贵一点,但有了权威的检验,销路一定比去年好。

初春的寒气仍然铺天盖地,但笔者已感觉到,温暖的春天正朝嘉和农场的茶园大步走来。

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