本报讯（罗小平 邱 明）“你们指导后，为我们解开了很多工艺上的困惑，今后我们一定把生产搞好，保障好食品安全，带领更多乡亲脱贫致富。”4月2日，花垣县双龙镇桃花村“桃花酒坊”负责人对前来现场指导的州、县市场监管局工作人员充满感激。

当天，州市场监管局食品生产监管科接到州委统战部驻花垣县双龙镇桃花村扶贫工作队电话，请求对该村扶贫项目“桃花酒坊”的建设及酿造工艺给予指导，并协调花垣县市场监管局帮助申办小作坊食品生产许可证事宜。州市场监管局立即安排食品生产监管科工作人员来到桃花村，现场进行指导。

工作人员查看酒坊环境条件、生产车间、原辅料仓库及酿造设备设施，听取“桃花酒坊”负责人介绍酿造工艺。在全面了解酒坊有关情况后，州市场监管局食品生产监管科工作人员从功能布局、灌装过滤、酒曲使用、避免塑化剂、防鼠防虫、安全生产等方面，向“桃花酒坊”负责人提出8条合理化建议，并现场与县市场监管局就加快小作坊许可审批进度达成一致。