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2019年04月14日

手工竹签香

1.倒入70度的水,搅拌香叶粉成糊状,冷却后即可擀香。

2.左手拿着竹签的一头,另一头在香叶粑上滚动,裹上条形香叶粑。

3.裹上香叶粑的竹签,粘上香粉,在案板上滚动,使其均匀,成条型。

4.擀好的竹签香晾晒干。

5.最后一步:上色,即完成手工竹签香的工序。

文/图 余光龙

竹签香,一种传统技艺制作的香,由于工序复杂,产量低,现在已经很少见到了。

笔者经过探访,在永顺县洞坎村的一户人家里,一位70多岁的老人,一直在默默地用传统的手工技艺,一根根地擀着竹签香。

老人叫黄元友,和蔼慈祥,头发斑白但脸色红润。笔者说明来意后,老人家非常高兴地介绍她手工擀香的经历。老人家说,祖上几代人都是以擀香为主,把制作手艺一直传承了下来。但是由于手工擀香要经过先采香叶,再晾晒干,磨成粉,然后打成桨,才能制成香饼,最后才开始擀香。工序多,费时费力,加上售卖价格低,收入少,所以手工香后来慢慢地也不做了。现在市场上的竹签香,大多数都是用机器生产代替了。

老人50岁那年,有一名老士(道士)慕名来到家里,问有没有手工擀的竹签香,他说给别人上香做法事,灵验。从那时起,他凭着祖上传下的技艺,同老伴一起用手工做起竹签香来。20多年来,农闲时就做一些竹签香,老人的竹签香,熟悉人都晓得是手工擀的,名气有了后,供不应求,有许多生意人都上门来收买。但现在年纪大了,手脚慢了,能做一点是一点,补贴家用后,除去成本,每年收入也能达到3万多元,轻松自在。

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