龙清彰

初夏，笔者从保靖县葫芦镇枫香村排花寨采访向建波的茶园归来后，总是想起向建波种植的那一坡、那一坝100多亩青翠欲滴的有机品质黄金茶，想起向建波种植有机品质黄金茶带来的苦恼。生产有机品质黄金茶有没有前途？能不能搞下去？路在何方？向建波在思考，消费者在思考，有关方面在思考。

从《茶农的困惑：有机品质茶，路在何方？》一文中看出，向建波种植有机品质黄金茶遇到了困境。一是生产成本高。有机品质茶在生产过程中，不施化肥，不洒农药，全靠上农家肥，以及人工培管，大幅提高了生产成本，成本高自然带来茶叶价格高，价格高在市场上就没有优势。二是消费者难以区分是不是有机品质茶。不是专业人员，很难在茶叶外观上、茶汤上、口感上，区分茶叶是不是有机品质。既然无法区分，那就看价格了，哪个的价格低，消费者就买哪个的，这是由消费心理决定的。三是没有稳定的茶叶销售渠道，向建波的干茶叶产量现已达到400公斤以上，单靠零售散卖，顾客上门，很难销完，寻找、建立稳定的销售渠道，迫在眉睫。

2017年，向建波的茶园进入开采期。此后，产量连年增长，茶叶难卖的问题越来越突出。面对问题，向建波积极应对。一是大量购置机械设备，以机械代替人力，减少人力成本支出。二是采摘样品，送权威机构检测，有力地证明了茶叶的有机品质。三是主动与茶叶销售商对接，寻找稳定的销售渠道。降低成本，决不降低有机品质茶的品质；努力改变，不变的是生产有机品质茶的路子。向建波生产有机品质茶的决心从未动摇。

笔者认为，向建波面临的困难是暂时的。现在，消费者对有机品质食品的需求非常旺盛，有机品质茶的市场前景十分广阔。向建波采取降低成本，权威检测，建立销售渠道等应对措施是正确的。在降低成本中寻找商机，有充分理由相信，向建波的有机品质茶会被越来越多的消费者认识，他的商机会越来越多。