李焱华

盛夏时节的午后，没有风，天闷热，行走在浦市古镇，穿过熟悉的巷弄，来到田野里，只见一片勃勃生机的景象，如一轴水墨画卷，往后山脚下铺展、延伸。

眼前，是一组白色大棚映入眼帘,标准化香菇大棚，镶嵌在道旁左侧的田地里，径直往大棚里面走，一排排、一层层的菌棒紧密的排列一起，蛮有气势，同来的打开相机拍起照来。

王学水从事香菇种植20多年来，积累了大量的种植经验，在浦市地区一带，算是一个“香菇专家”。

一

王学水，达岚镇潮地村村民，是一个乡村木匠。上世纪九十年代，凭着对种养殖业的热爱与痴迷，他跑到吉首大学生物学院随田教授学习食用菌栽培技术。别人嘲笑他编了首打油诗，江浙遍地是金你不去，苕里苕气学种菌。哪年种菌成功了，你又卖到哪里去？

当时，田教授也语重心长地说：“学水，你们潮地村太偏远了，你年纪也稍大了些，你要慎重选择。”潮地村，有泸溪的“西伯利亚”之称，又偏又远又穷，生产香菇卖到哪里去。

家人也建议，还是随大流，去打工，钱来得快些来得实在些……

冷水不断泼来。可是，他依然“热度”不减，似乎是着了魔一般。吉首大学，他跑了一次又一次。

王学水回忆说：“当年，刘玄德三顾茅庐而得诸葛亮辅佐，我那时是跑了十多次才得田教授传经送宝。”

精诚所至，金石为开。田教授收了这位赤脚农民做弟子，一个教得认真，一个学得扎实。从此，不懂技术时，或打电话，或写信，或跑吉大，咨询教授一些实际问题。春来秋去，王学水的种菌的本领不断增强，业务也在不断地开疆拓土，先是在潮地村，然后到浦市镇马王溪，业务量不断扩大。

这期间，家庭也遭遇变故。2002年冬天，妻子病逝，他一度放弃种菌的梦想，南下打工当木匠，搞了一阵，又回来种菌。

二

2007年他选择了浦市镇银井冲，试种1亩地。这里地势平坦，土地肥沃，灌溉便利，自古以来有“湘西粮仓”之美誉，选择这块宝地，业务发展很快。到了年底，掐指一算，收入5000公斤，每公斤6元，合计3万元收入，这在偏远农村是一笔大的收入了，比种水稻强多了。

冷静稳重的王学水适时扩大规模。2008年春天，他通过土地流转，种植面积扩大到6亩，其中平菇2亩，香菇4亩。

种菇，慢慢需要帮手啦。他开始“招兵买马”，消息如风般快速传递。有人相信，也有人不相信。相信的来了，看了，然而也走了。耐不住那份孤独与寂寞，觉得与一个“半老头子”创业，那是混不出什么名堂来。

不善言辞的王学水，没有那种能把“树上鸟儿哄下树的本事”，他只是实干，招不到工人，他有些心烦意乱。正在这时，一位名叫杨早玉的女青年来看了之后，说愿意试下。

杨早玉聪明能干，上手很快。几个月之后，她完全可以担当重任。经过几年的艰辛努力，杨早玉技术娴熟。

杨早玉说，自己也曾遭遇过家庭的不幸，离婚后带着两个孩子生活。一起工作，时间久了，便产生了情感，他们因为种菇而成就一段姻缘。

杨早玉说，老王为人实诚，不善言辞，可是说到种菇，他的话就会多起来。王学水说，种菌养菌菇，冷不得热不得，要小心翼翼的服侍，灭菌不彻底、接种接不好都会导致全“菌”覆没。

这些年来不容易，他们遭遇了许多“灾难”，2010年遭遇火灾，设施全部烧毁；2012年天降大雪，压塌设备；2015年一场龙卷风，让他们损失10余万元；2017年洪水肆虐，冲走所有设备，损失20多万元……

在灾害与困难面前，他们毫不畏惧，面对挫折，他们愈挫愈奋，毁了，再建……

王学水边说话边忙活，脸上堆满了笑意，看得出来，他对自己作出的选择不仅没有后悔而是十分满意。他给笔者掐指算了一笔账：目前这两亩田，出了四茬收了1万公斤香菇，而且品相好，平均每公斤能卖8元，能赚8万元。

说话的功夫，遇上了前来学习种菌的当地几个农民。一番交谈后得知，他们是建档立卡的贫困户，先前也到外地打工，现在要照看老人孩子，也来学习技术，准备发家致富。

沉默的土地，随着土地流转，随着香菇种植，随着汗水付出……开出了花，结出了果，收获着丰足。