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2019年11月16日

板栗树下

秋意渐浓,我想家乡的板栗应该熟落了。

文/图 于卓理

每年中秋至深秋这段时间,是老家“看栗子”的时候。为了捡栗子更方便,人们早早地把树下的杂草清除掉,把地面收拾平整,打理干净,等待树上的栗子掉落下来。栗子从成熟到自然掉落有20天左右时间,随时会掉下来的栗子,怕过往的人顺手牵羊地拣了去,更多的是怕野生动物捷足先登叼走,所有人都守在树下。看栗子,就成了秋天里一个主要营生。

很多年前,还没有分户,我们和我叔家共看一颗栗树。那时奶奶尚在,农忙时节,上了年纪的奶奶就担负起了看栗子的重任。奶奶是20年代生人,入了秋,就穿一件黑粗布手工做的黑色薄棉袄,袄是左开襟的。肥大的棉裤裤脚用绑腿缠得紧紧的,是为了避免进风。我家那棵树离家远,又长在路边,秋收时来来往往的人多。每天奶奶在天刚蒙蒙亮就出发,裹了小脚的她走路不方便,深一脚、浅一脚,歪歪斜斜地赶到树下,一待就是一整天。中午我们会给她送午饭,直到天黑,山上看栗子的人走完了,她才拎着装栗子的袋子回家。

家乡出产板栗,果坚皮薄,果仁呈米黄色,肉质细腻而甘甜,成熟后的栗皮表面覆有一层薄薄的茸毛,所以俗称毛栗也叫栗子。果体没有现在市面上板栗那么大,但口感和营养价值绝对更胜一筹。四邻八村的人都喜欢我村的栗子,还有的把自家的大板栗卖了后再买这种毛栗。

奶奶去世多年后,家里几个孩子长大了。为了让父母专心收庄稼,我们提着袋子,像当年奶奶那样早出晚归地守在栗树下。我们在树下嬉戏玩耍,也坐在树下的石头上做功课,听到“啪”的一声有栗子掉地上,就迅速地跑过去捡起来,装进袋子。没有父母的同意,任何人不敢偷吃一粒,绝对的颗粒归仓。我们也绝对不会跑到别人树下去捡,如果捡了别人家个儿大的栗子,肯定少不了父母的一顿痛斥。

90年代初,村里重新分树。我家5口人,抓阄分得了棵大栗树,有一定年头了。树干3个人合围,勉强搂住,深褐色树皮粗糙而坚硬,许多枯干上面竟长出了不少的新枝,粗大的枝干腾空伸向四面八方,树冠被密密麻麻的叶子盖满,如伞亦如盖,如沟壑般的裂纹里刻满了岁月和风雨。据说这棵树有200多年的树龄,是长寿的树王,已经有了灵气,也有了故事。

近些年村里陆续栽种了不少栗树,家家户户都种,栗子多了看得也就不是很重了,之前守在树下等落栗的场景已不见了。我们姐弟因为工作都到了外地,看栗子的事都落在了父亲一个人头上。前两天跟父亲微信聊天,说秋天农活多,隔山差五地到树下捡一下就行,看到熟得差不多了,他就请人给撼一下。

撼栗子是个技术活,一般人干不了。村中大我五六岁的小勇算是“个中高手”。他热心肠,肯帮人,只要有人喊,他都会爽快地应承下来,在家时我看过他“绝技”的表演。只见他头上戴个大檐草帽,腰间绑个安全绳,“刺溜”一下就爬到了树干上,双脚夹住树干,两手紧扒着树枝一步一步向上挪。艺高人胆大,不一会儿他就爬到了树顶,树顶上的枝杈越来越细,他整个人站在枝头,颤颤悠悠,真怕他掉下来。然后,他双手握住一条树枝,使劲摇撼,身体与树冠一起晃动,这时小刺猬似的栗蓬已经呲开了嘴,含在“嘴”面的栗子哪经得起这般的摇撼,连撼几下,哗—哗—哗,栗蓬、树叶和栗子像下雨似地落下来。转眼间,地上就铺满了一层。

我家这个“树王”果然名不虚传,无论年景好坏,都有百把斤的收获。大人们也舍不得吃,看着老天赐予的“金豆子”,他们的脸上写满了朴实的喜悦和感动。用口袋或是瓦罐把它收藏起来,等有人把它买走。3块到5块一斤,5块到8块一斤都卖过。得钱可能是我们下学期的学费,可能是来年春天购买种子化肥的本钱,也有可能给我们添件过年的新衣裳。

每年中秋节那天,妈妈都会炒上一簸箕,和月饼及其他水果一起放在桌上,摆在月下。月亮圆圆的、大大的,清澈的月光下老人们跪在地上,点上香,烧些黄纸,嘴里还振振有词。细听一下,说的是些感恩丰收,保佑家人平安之类的话。做完祷告,我们争先抢上去,吃个够,我常常吃得肚子发胀,醇美浓香中令人感叹,这大山深处竟藏有如此美味!

秋风飒飒,板栗飘香。多少年来,家乡的板栗承载着勤劳、质朴的乡音、乡情,也承载了乡风、民俗的变迁。百年老树下的黄土地记刻着我们祖先筚路蓝缕、辛勤耕耘的岁月,见证着当今朝气蓬勃、山乡巨变的新时代!

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