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2020年01月05日

红豆杉,好看但不可食用

红豆杉的果实。

文/图 田 华

初冬,永顺县灵溪镇的一棵红豆杉挂满了红色的果实,一串串从枝头垂下,引得不少游客前去观赏、拍照。

红豆杉又称紫杉、赤柏松,是第四纪冰川遗留下来的古老树种,国家一级保护植物。双凤村的红豆杉生长在土坎边,树干直径30厘米左右,树干笔直,树叶细长,枝条绵软,树冠枝繁叶茂,如巨幅绿色伞,点缀着红色宝石。

红豆杉遮荫性强,而且常年为深绿色,果实圆润红亮,具有很高的观赏价值。现在,经过人工种植,已经成为较为常见的园林绿化植物。红豆杉最为出名的还是它的药用价值。现代药理研究表明,红豆杉的茎、皮、叶中含有“紫杉醇”。而通过专业设备提取后,发现“紫杉醇”具有独特的抗癌机制和显著的抑制癌的作用,可促进微管蛋白的聚合,阻断细胞分裂,杀死癌细胞,同时还具有降胆固醇、抗炎等功能。

生活中,不少人将“紫杉醇”具有抗癌功效等同于红豆杉具有抗癌作用,采取泡酒、煮茶等方式食用红豆杉。其实,早在2006年发布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,已经将红豆杉列入《保健食品禁用物品名单》,禁止红豆杉作为保健食品和食品原料使用,并指出了 “红豆杉毒性很大,在没有医生的指导下,长期大量食用后可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。”

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