唐正海 唐宏萧

暖春时节，泸溪县潭溪镇且己村村民迎来了新年发展生产脱贫喜事。那就是村里种植羊肚菌不仅扩了面增了产，也带动了村民就近务工增收。

2月28日，在且己村羊肚菌种植基地大棚里，羊肚菌如雨后春笋般破土而出，一排排、一垄垄铺展开来，水灵灵、肥嘟嘟、生机盎然。村民们挑选已经长成的羊肚菌，轻轻捏住菌伞，用刀片小心切割，不一会儿就收割一筐。从一周前开始羊肚菌陆续进入采摘期，基地每天都有10多个村民前来务工。

附近的烤房里，村民们抓紧时间烘烤当天鲜销剩余的菌子。将菌子上炕，查看烤房温度、湿度，定时查看菌子颜色变化。

村支书向明齐介绍说，由于栽培技术不断成熟，加上气温适宜培管得当，今年且己村的羊肚菌均产比去年增长两倍多，采摘上市时间也提前了一个多月。不仅产量翻了番，种植面积也从去年的10多亩扩大到了30多亩。

“现在我们的羊肚菌已经大丰收了，为了打开销路，我们工作队专门派了一个队员在长沙等地联系供销商，到超市还有些小区对接销路。”省文联驻且已村扶贫工作队员周广军说。

因为产出的羊肚菌色泽鲜亮品质佳，一上市便得到了消费者的认可，每公斤价格在140元以上。鉴于新鲜羊肚菌销售周期很短，村民把羊肚菌烘干，以便贮藏，延长销售时间。

羊肚菌是一种珍贵的菌类。且己村山多地少，但优越的生态非常适合羊肚菌生长。2018年，省文联驻村扶贫工作队因地制宜建基地引种羊肚菌，并依托基地发展羊肚菌、辣椒、冬瓜等连作“一地多产”提高效益。按照“公司+基地+集体+农户”的模式，产业利润分成集体占70%、贫困户占30%，不仅壮大了集体经济，还带动了全村116户贫困户增收脱贫。