张国祥

一村一品一世界，一山一水一生情。

黄金村位于保靖县葫芦镇，背靠吕洞山脉，溪流从寨前缓缓流过，树木葱郁，茶园碧绿，一条弯弯曲曲的水泥路连通世界。该村距离保靖县城50公里，距离吉首90公里。世代在这里居住的苗族靠着吕洞山，守护着黄金茶。

走访黄金村的愿望埋在心底已久，无奈没有合适的时间，更没有合适的同行人，所以久久未能成行。庚子春，阳光明媚，一群朋友受湖南省保靖县黄金茶有限公司全总邀请，带着喜悦，踏上了拜访黄金村的旅途。

一到黄金村，热情好客的全总就带着我们走进品茶室。我们围桌而坐，全总亲自上阵，一边烧水煮茶，一边解说，热情而真诚。我们端起黄绿清香的茶水，慢品细啜，茶水入肚，沁人心脾，回味无穷，直呼不愧为“一两黄金一两茶”的佳品。

喝了茶，我们步入茶园，只见一坡坡，一垄垄，一坪坪，一片片，碧绿苍翠的茶园，映入眼帘，令人惊叹不已。身着红绿外套的阿婆们正在采茶，于是镜头留下了“万绿丛中一点红”的美丽画面，留下了永恒的纪念。茶园中，我们偶遇村主任。他介绍，黄金村由3个村合并而成，全村种植黄金茶1.8万余亩，人均6亩茶田。现在，村民已经靠茶脱了贫，致了富，迈上了小康之路。

到了黄金村不见茶树王，等于没到黄金村。越过寨前小溪上的跳岩，沿茶园而上，半山坡上一栋木屋呈现眼前。屋前那棵枝繁叶茂、树冠如伞的树就是茶树王。随行的摄影师摆开架势，我们迫不及待地留下了和茶树王的合影照。

茶树王古朴，木屋也干爽整洁。一位正在打扫卫生的苗家阿嫂说，他们家开了一家农家乐，因为一年四季都有游客来游览，体验茶农生活，生意红火。今春受新冠肺炎疫情影响，目前还没营业。除了农家乐，阿嫂家还有几亩茶园，日子过得红红火火。她盼望疫情早日结束，农家乐重现往日的热闹。

我们一边观赏400余年的茶树王，一边听全总讲黄金茶的故事：据《明世宗嘉靖实录》记载：明朝嘉靖十八年（1545年）农历四月，湖广贵州都御使陆杰，从保靖宣慰司（今保靖县城迁陵镇）取道往镇溪（今吉首市）巡视兵防，途经保靖辖区的鲁旗（今保靖县葫芦镇）深山沟壑密林中，一行百余人中，有多人染瘴气，艰难行至两岔河苗寨，染瘴气人不能行走，苗族向姓老阿婆，摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠予染瘴的文武官员服用，饮茶汤后半个时辰，瘴气立愈。陆杰十分高兴，当场送向家老阿婆黄金一条，还将此茶上报为贡品，岁贡皇朝帝君。从那时开始，该茶在市场上就有“一两黄金一两茶”的尊贵身价。一种生长在苗家深山中的无名茶树，便有了“黄金茶”之名，该苗寨也因茶而名为“黄金村”。

全总还卖了个关子，问谁知道黄金茶的“四高四绝”？朋友们你一句我一言，只知一二，难表齐全。他笑着介绍说，“四高”即：茶叶内氨基酸高、茶多酚高、水浸出物高、叶绿素含量高。氨基酸高达7.4%，是一般绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%以上。“四绝”就是“香、绿、爽、醇”，即茶叶的香气浓郁，汤色翠绿，入口清爽，回味甘醇。

看罢茶树王，我们沿坡而上，在茶园的拐弯处发现一口名为“黄金泉”的井。“黄金泉”引起了朋友们的兴趣，朋友们走到井边，掬一捧甘泉一饮而尽，连赞好水。好茶配好水，可惜没有尝到黄金泉泡的黄金茶，想必那一定别有一番味道。

行至黄金坡顶，极目远眺，蓝天、白云、树林、茶园、小河、木屋、炊烟，在暖暖的夕阳照耀下，熠熠生辉，美不胜收。

吃过苗家饭，喝过苗家酒，我们醉了，醉倒在黄金村的茶园中，醉倒在美丽的春天里！

我们相约，明年的春天，燃起篝火，再来黄金村唱苗歌、跳苗舞，赶“边边场”……