俗话说“入秋三分虚”！经过了一个酷热的夏天消耗，人体各种营养大量流失，需在秋季要适当“进补”，以便于应对秋冬寒冷季节，昼夜温差变化大，防止生病。而真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。

秋季又是丰收的季节，湘西本地盛产的各类丰富的蔬菜、新鲜水果接连不断地上市，如红枣、梨、猕猴桃、橘子等；还有莲藕、冬瓜、萝卜、芋头各种蔬菜，都适合秋季益养身。它们各自有着不同的功效：润肺止咳、调理脾胃、提高免疫力等。古语有云“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季是大家常说的“一年中调养身体的好时节”。于是，趁此时多食用应季食品，是滋补身体的好时机。