姜再生
入秋以来,金桂、银桂从岁月中走来,在我的檐下窗前,成了两棵翠绿的树,装饰着街边景色。
这日早上,我坐在窗下书桌边看书。这时候,微风轻轻吹拂,窗前的金桂银桂晃动婀娜多姿的身影,散发出浓郁的花香,使人心旷神怡。我放下书,望向窗外,被眼前月桂树而深深吸引。
窗外的两棵桂花树站在街边,绿得惹眼,成了两道靓丽的风景线。虽然绿叶簇拥,仍遮挡不住花的绽放。密密的树枝上,叶片间,开出密密麻麻的花团锦簇,夹杂着挡不住的香气,好不热闹。秋风过处,轻轻筛落一层细小花瓣,铺在地下。
桂花树是浦市人喜爱的树种之一。桂花树一年四季常青,在每年的3、4月和8、9月,桂花怒开,芳香扑鼻,既养眼也怡人。无月的夜晚,灯下读书的我,疲惫了,抬头向前望去,透过玻璃窗,桂花树静静地伫立在那儿。特别是在落叶飘零的秋季,月桂花怒放,香气四溢,看着它们,令人神清气爽。我心情愉悦,褪去了烦恼和愁绪,夜色显得单纯洁净了,我也清爽了许多。
桂花入茶,古人有之,我们当地人也好这一口。我也时常喝这道茶,不仅口感好,更是迷醉了人。晚上闲下来时,我在屋前桂花树下摆放小四方桌,围坐煮茶、品茗,悠闲自在。桂花茶制作方式简单。只需要将收集的桂花晾干,搓揉,锅炒。但过程中要不急不缓,保证花样不变,香气依存。再按比例掺和进毛尖、绿茶叶中,泡进沸水里,一股清香之气飘出,使人心旷神怡。桂花茶具有温补阳气、润肤养颜、润肺止咳功效。现代研究发现,该茶能降低心脑血管病,降低胆固醇和血压,防治糖尿病,提高人体免疫力等功效。
