石天元

杀头年猪，把隔壁邻舍、亲朋好友请来吃“刨汤”，热闹热闹一番，这是千百年来湘西苗寨源远流长的传统习俗。2020年12月29日，花垣县龙潭镇黄腊村1组村民麻祥友一早就请人杀了一头大肥猪，两口子请客吃“刨汤”。

村里跟麻祥友走得近的人都知道他请大家吃“刨汤”这事，两口子已筹划了一个星期。但到底要请哪些人来？大家一时都不清楚。

今年50多岁的麻祥友，年轻时当过村干部。后来，在年轻人纷纷外出打工的热潮中，他也辞职和妻子一起离开故土远去浙江打工，这一外出就是10多年的光景，两口子凭着辛勤付出总算有了一些积蓄。

后来，麻祥友两口子回到了家乡，这一次，他跟妻子商量好，铁了心不再外出打工，准备就在家乡发展黄牛养殖产业。黄腊村有着丰富的草场资源，很适合散养黄牛，麻祥友就看准了这一点。

一开始，麻祥友买来5头母黄牛进行繁殖。几年下来，渐渐发展到五、六十头黄牛的规模，后来，还成立了种养殖专业合作社。两口子越干信心越足，到了2019年底，黄牛养殖已发展到97头。规模扩大了，麻祥友平时还请了本村的三四名村民放牛守牛，请人扩建牛场牛圈、新建牛料加工以及草料存放场地，这些打工的村民每月可拿到2000多元的工资。2020年，麻祥友给打工的村民们付工钱就达8万多元，直接带动部分村民稳定脱贫。前不久，他一次性出售黄牛17头，收入27万多元，他便萌发了杀头年猪将大家都请来吃“刨汤”的想法，并把这一想法向村支书和县财政局驻村扶贫工作队长、村第一支书作了汇报，得到了他们的同意和支持。

当天下午5点多钟，被麻祥友请来吃“刨汤”的人陆续赶来了，有村支两委的干部、有帮扶联系单位县财政局的领导、驻村扶贫工作队长、财政局联系他家的帮扶干部、还有村里部分脱贫的村民。

开席之前，麻祥友就在自家的堂屋燃起一炉旺火，大家围火而坐。“我也是有20多年党龄的老党员了，今天把大家请来的目的是知党恩、感党恩、听党话、跟党走，感谢党的好政策、感谢县财政局的精准帮扶，村里有了茶叶产业，村容村貌发生了深刻的变化，我脱贫了，也希望村里所有的脱贫户都不能忘了党的恩，有了党的好政策，我越干劲越足，我要把黄牛养殖规模再扩大，力争3年之后，养殖黄牛规模达500头以上……”麻祥友的激情表述赢得了大家的热烈掌声。

夜幕降临，吃“刨汤”席散了，大家离开在麻祥友家时都说了这么一句：“这‘刨汤’吃得有意义，吃出了真情厚谊、吃出了激情与干劲……”