本报讯（记者 李再兴 通讯员 唐娴雅）3月10日，记者从花垣县食品安全委员会办公室获悉，2017年以来，该县以创建省级食品安全示范县为契机，持续强化组织领导、加大投入保障、压实各方责任，逐步形成上下统一、责任明晰、运行高效、全程监管的食品安全监管格局，加快建立完善食品安全现代化治理体系，保障人民群众“舌尖上的安全”。全县食品安全状况越来越好，无重大及以上的食品安全事故，群众认可度和社会满意度与日俱增。

该县成立县、乡（镇）食品安全委员会，加强食品及农产品基层站（所）规范化建设，建立323人的村（社区）基层协管员队伍，严厉打击食品安全领域违法犯罪行为，建设智慧监管平台，推进“明厨亮灶”建设，初步实现从农田到餐桌的全过程监管。推行追溯机制，狠抓耕地污染治理，强化粮食质量动态监管，开展餐厨垃圾处理，不断夯实食品安全基础。深化食品生产企业、产品准入改革，推进公平竞争，全县共有食品生产企业27家、食品生产经营主体2407家，相较于创建之前增长了25%。规划建设占地68.5平方公里的湖南湘西国家农业科技园区（花垣核心区），成功创建省、州农业产业化龙头企业19家，着力打造食品安全企业标杆，培育“羽丰鸽业”“苗汉子”等46件商标品牌，成为全国蔬菜产业重点县、国家级肉牛养殖示范基地、全省油茶产业重点县。同时，强化食品安全创建示范引领，实施“中央厨房”集中供餐，辐射县城区9所校园，供应师生2万余人；坚持高标准建成城南农贸市场，打造十八洞村食品安全示范点，持续规范夜市摊点管理，建设夜市一条街示范点。此外，该县财政还为县域群众一人投保一元食品安全责任险，为全县食品安全再加一道“安全阀”，共同构筑起保障人民群众食品安全的“铜墙铁壁”。