本报讯（记 者 麻垣杰 杨 帆）谷雨时节，细雨纷纷，隘口云遮雾绕，茶香醉人。4月20日，2021年“农行杯”湘西黄金茶茶王争霸赛在吉首市马颈坳镇隘口村举行，20名来自吉首市各个乡镇和茶企的手工制茶能手参赛。

活动现场，苗族阿妹唱起优美的苗歌、打起欢快的苗鼓迎接各方来宾。湘西州非物质文化遗产手工制茶传承人向天顺现场为来宾们展示炒茶技艺。

此次大赛制作茶类为手工名优绿茶，茶鲜叶原料为一芽一叶的黄金茶1号品种。参赛选手在确认资格、抽签排序后，按序进行手工名优绿茶制作。

比赛中，选手们将新鲜茶叶放入铁锅中，双手在光滑的锅中不断变换手法，娴熟地对茶鲜叶进行手工杀青、揉捻、焙干、翻炒。近2个小时的制作，选手们始终沉稳、安静地专注于手中的茶叶，直到新鲜嫩绿的茶鲜叶变成了深色的干茶。随后，来自省州市的茶叶专家团从茶样的外观形体、香气纯异、茶汤色泽、滋味，茶底形态等进行专业评判。经过激烈角逐，最终，湘西神秘谷茶业有限公司的王蝶获得一等奖。

近年来，吉首市紧紧围绕省委省政府“建设茶叶强省，打造千亿湘茶”产业发展战略，坚持“品质立茶、品牌兴茶、政策扶茶、文旅活茶”工作思路，湘西黄金茶产业稳步发展。目前，茶园面积达13.5万亩，去年干茶产量1500吨，综合产值达8.7亿元，并先后荣获中国茶叶百强县、中国黄金茶之乡等荣誉称号。