本报全媒体记者 田 浩

早听闻“八面山萝卜好吃”，心中挂念已久。

12月12日，冬日探访龙山县里耶镇八面山，驰骋在这美丽的高山草甸上，顺带开启心心念念的八面山美食之旅。

八面山一直以夏日纳凉声名远播，事实上，冬日的八面山也别有一番风味。夏日草场里连片的绿色，历经风霜后已暗黄。远处山脚下，三两匹骏马，低头在草地中寻找冬日食粮。飞扬的狄花，连绵的暮霭，还有远处的蓝色风车。云层中不时射出束束金光，浮云流转，烟岫相珍，瞬间便打破了冬日的岑寂，云雾亦被这冬日暖阳照的四散，为远山镀上了层层金釉。

冬日的八面山，温度虽低，但奔跑跳跃间却也感受不到太多寒意。走进帐篷，女管家沏上热腾腾的茶，湘西腊肉、土鸡、龙山霉豆腐……一众地道美食在餐桌上等待，屋里充盈着阵阵香气。重头戏应该是萝卜。当然，这并不是寻常萝卜，而是在平均海拔1200米，且昼夜温差极大环境下生长起来的八面山萝卜，配以排骨、腊猪脚等炖下，便是湘西冬日里的一道美味传统美食。这地道的萝卜香气，会让你魂牵梦萦，这时再舀上一碗地地道道的湘西米粉，更令人无法抗拒。

山丘、草甸、高山牧场等优良的自然资源，再加上平均1200米的高海拔，如果白雪覆盖，景致定会更加壮观。或许，下一次，便能在八面山上赴一场冬日里的“雪原日出”。