本报讯（特约全媒体记者 周一飞 通讯员 谢 旺 石吴俊）近日，花垣县龙潭镇双坪村、金溶村邀请花垣县库区移民事务中心在双坪村村部对有就业创业意愿的移民群众开展厨师培训，面对面、手把手授课，提高移民群众劳动技能，增加就业创业机会，助力乡村振兴。

培训以烹饪理论与实际操作相结合的方式展开。培训中，厨艺老师就食材的选择、调料的合理搭配等做了详细介绍。在实操环节，老师边操作边讲解，学员们边听边做，洗菜、磨刀、切菜、炒菜，全身心投入。学员们不时提出一些烹饪中遇到的问题，与老师相互讨论，现场气氛十分活跃。 “原来我在家里干农活，收入低，这次政府给我们免费培训，我一定要好好学习，为自己以后创业打牢基础。”学员石领说。

据了解，此次培训为期7天，共有40名移民群众参加。通过开展多形式的职业技能培训，全面提升移民群众就业和创业能力，力促群众脱贫致富奔小康。