俗话说“民以食为天”，足见饮食在生活中的地位。科学膳食是一门复杂的学问，“吃什么、怎么吃”成了很多人的难题。时隔6年，被誉为中国人膳食宝典的《中国居民膳食指南》更新了！4月26日上午，中国营养学会正式发布《中国居民膳食指南（2022）》。

此次发布的《中国居民膳食指南（2022）》中提炼出了平衡膳食八准则：一，食物多样，合理搭配；二，吃动平衡，健康体重；三，多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；四，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五，少盐少油，控糖限酒；六，规律进餐，足量饮水；七，会烹会选，会看标签；八，公筷分餐，杜绝浪费。

自1989年首次发布《中国居民膳食指南》以来，我国已先后于1997年、2007年、2016年进行了三次修订并发布，在不同时期对指导居民通过平衡膳食改变营养健康状况、预防慢性病、增强健康素质发挥了重要作用。