本报讯（彭艳丽）9月7日，龙山县石牌镇组织开展2022年秋季校园食品安全专项检查，通过校内、校外两手抓，织牢食品安全防护网，全力护航“开学季”。

当天，该镇工作人员到石牌中学，重点查看了学校食堂环境卫生、食材贮存、进货查验、食品加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处理及食品安全台账等各个环节的情况，重点检查有无过期、变质食品、食品原材放置是否安全，对照检查要点逐一排查问题，确保食品安全。

检查中，该镇相关负责人要求学校要切实压实食品安全主体责任，严格落实进货查验制度，按规范进行餐饮具消毒，定期检查清理上学期仓库库存食材，确保无食品安全隐患。

工作人员还对校园周边的餐饮店、小卖部等进行检查，检查证照是否齐全有效、是否落实进货查验和索票索证制度、是否存在销售过期食品或“三无”食品等。