本报全媒体记者 田 浩
火红的辣椒挂满庭院,鲜艳的西红柿装点厨房,都是为了供游客拍照打卡。9月23日,花垣县双龙镇十八洞村梨子寨爱在拉萨农家乐里,村民杨珍寿从收辣椒到绑成辣椒串,已经忙了整整一个上午。
“辣椒都是自家地里种的,苗族人爱喜庆,将火红的辣椒串起来不仅可以装饰家里的房子和民宿,也能让整个寨子更有丰收韵味,最后还能成为餐桌上的美味,一举多得。”杨珍寿介绍,“我们家每年都会将辣椒串成串,也经常有游客在我们家的阁楼、庭院里与这些小道具合影打卡。这也算是我们吸引客人的小窍门了吧。”
杨珍寿是村民杨寿富的大女儿。她家是村里最早开办农家乐和民宿的农户,杨珍寿几乎每个周末都会从邻村赶回家,帮着母亲龙拔二一起在厨房忙活。她说:“国庆长假要到了,民宿要进一步整理,冷藏柜里的蔬菜和腊肉也要提前清洗预备。要准备的东西太多,老两口忙不过来。等到国庆,连我老公也要过来帮忙。”
说着话,她手里的活儿却一点也没有落下。不一会儿,又一串辣椒被悬挂起来。面对剩下的一部分辣椒,杨珍寿停下了手,她略显神秘地说:“这部分辣椒啊,要用来制作美食——苞谷酸。这是我们十八洞村除腊肉以外,最受游客欢迎的土特产。”
近年来,十八洞村乡村旅游逐渐火热,除了杨珍寿家的爱在拉萨农家乐外,村里还有胖子农家乐、姐妹农家乐、阿雅农家乐和村集体经济思源餐厅等数十家农家乐,村民吃上“旅游饭”,日子也越过越红火。
离开爱在拉萨农家乐时,火红的辣椒已经挂满了庭院。杨珍寿笑着说,希望接下来的日子也像这辣椒一样红火。
