龙 泉
立秋后,天气更加炎热。
乡下有秋前北风秋后雨之说。意思是说在立秋那天如果没有刮北风,那么在立秋后就会再热上半个月,这或许是民间“秋老虎”之说的来历吧。
八月的乡村是金黄色的。辣椒正当时,稻谷逐渐变黄了,菜园里的瓜藤架下开着各种各样不知名的蔬菜花朵在风中欢笑,西红柿脱去了她绿色的外衣,黄豆的叶子开始枯萎了,一丘丘的玉米地望不到边,金黄色的玉米棒子胀破衣衫,犹如耄耋老人,捋着胡须,微笑着向路边的人招手,从地里的这头一直望到那头。
八月的乡村是忙碌的。现正是玉米收获的季节,由于太阳大,有的乡亲在凌晨四点就出门了,要赶在天亮时走到地里,因立秋后的太阳出来得特别早,所以远处有玉米地的乡亲早上就要早早地打着手电筒往山里走,再带上几瓶水和毛巾、斗笠。赶在太阳出来前把玉米掰好,于是把蛇皮口袋放在玉米地里,只要掰自己附近的玉米秆子就有满满的一袋子。掰玉米时钻苞谷地的滋味是最不好受了,除了劳累和飞虫叮咬外,玉米叶子有时就像刀子似的锋利,一不小心就会把手和脸划成小口子,加上出大汗,就像盐巴撒在伤口上,疼痛无比,难受至极不言而喻。地里的玉米掰完后,就把它背到马路边。现在的新农村基本上都有机耕道,然后再用三轮车拉回去。如今村里的年轻人都出去打工了,又加上这几年的森林覆盖率逐渐增加,时常有野猪松鼠之类的动物偷吃玉米,乡亲们种植点庄稼实属不易,我也渐渐地体会到起早贪黑这个沉重的字眼,但它却是伴着我们农村人成长不可缺少的一部分。
玉米拉回来后,衣服早就湿透了,冲个凉吃过早饭后就坐在堂屋里把玉米棒子的外衣剥掉,露出了金黄色的玉米。尽管很累但一看到沉甸甸的玉米,想想今年累点也是值得的。把玉米棒子的外衫全部剥去了,就把玉米棒子拿到庭院里的太阳下晒一天,把里面的虫子和水汽都晒出来。吃过晚饭后,就要把玉米一颗一颗地剥下来。偏僻的山区里仍用最原始又实用的方法:把废弃的解放鞋胶垫用钉子钉在板凳的一角上,板凳倒放在地上,然后先从玉米棒子大的一头开始,放在上面来回滑动,用不了一分钟,玉米就自然而然地全部脱落下来了。
八月的乡村夜晚特别热闹。吃过晚饭,乡亲们个个都有串门的习惯。他们拿着蒲扇一边扇风一边谈笑着今年的收成,有时三五个乡亲还会凑上来帮忙剥玉米,一百斤的玉米大家一起上阵用不了十几分钟就剥完了。贤惠好客的还会煮些玉米让大家吃,以表谢意。月上树梢,男女老少,小小的庭院里欢声笑语响彻了整个小山村。
日月轮回,铅华不再。小时候,经济条件差,大山里的孩子没有零食吃,就盼着八月的到来。那酡红的番茄,顺手一摘往嘴里送,清甜溢口;那嫩绿的黄瓜,一声“咚”脆响,清香凉爽;那啃着的玉米秆似现在的“甘蔗”,是我们骑在牛背上衔在嘴里的甜蜜……
