本报全媒体记者 田晓兰 通讯员 吴拥华

“第一次在学校吃早餐，味道真好！”12月12日，周一的早上，吉首市乾雅小学三（4）班谭景予在学校吃完早餐后兴奋地说。

当天早上7时40分开始，吉首市乾雅小学的学生们陆续进入学校，在老师的带领下，开始了他们在学校第一次吃早餐的体验。

乾雅小学是吉首市城区公办小学开设营养早餐服务的首批试点学校之一，早餐配有米粉加牛奶、面包加鸡蛋加牛奶、包子加鸡蛋加牛奶三种套餐，轮流供给，保证营养与数量均衡。

早上6时，该校食堂灯火通明，热气腾腾，员工们正在抓紧时间熬制大骨汤、翻炒臊子、烹煮米粉，为学生烹调最爱的美味早餐——吉首米粉。

早上7时30分，来自市内某餐饮企业的配餐车准时驶入乾雅小学，工作人员将装有鸡蛋和鲜肉包的保温箱依次送达各个班级。“鸡蛋是早上4时开始煮的，包点是由厂家直供的。”该餐饮企业负责人介绍。

“我们利用周末加班，将为开设营养早餐服务所需准备工作全部做好了，就是要让每一个学生都吃上营养早餐。”乾雅小学负责人向帮松介绍，学校要求值日行政、护学岗以及班级带餐老师们7时40分前到岗，安排从早上7时50分到8时30分为就餐时间，保证学生按时按量吃好早餐。

“以前每天都要早早起来给孩子做早餐，现在不用担心为给孩子做早餐而迟到了。”一早来送孩子的家长如是说，学校提供的早餐卫生营养，价格实惠，家长都很放心。

吉首市教育和体育局计财股相关负责人吴长望早上7时20分就来到了乾雅小学，现场查看孩子们吃早餐的情况。吴长望介绍，经过大量的前期调查研究，吉首市以试点先行的方式开设学生营养早餐，目前在吉首市乾雅小学、乾元小学、芙蓉学校、第八小学等4所小学进行试点，目的是确保孩子每天都能按时用早餐，增强学生体质，减轻家长负担。

“学校将在保障学生饮食安全的基础上，进一步优化早餐的营养搭配，让每一个学生都吃上更加放心的营养早餐。”该校后勤负责人表示，营养早餐服务工作也赢得了老师的理解和支持。