王清实
酸甜苦辣,佳肴美馔传千古;喜怒哀乐,人生百味承今昔。要问古丈好味哪里来,还看今日茶乡美食节。美食味道、文艺味道、人间烟火味,三种浓香好味,在这四面环山风景秀丽的德润广场,一并烹制而出,叫人回味无穷。
美食荟萃,融汇成舌尖上的幸福
想吃贪嘴美味?来这里吧。这里有嫩、鲜、香的茶香酥肉脆:切条的猪五花肉裹上搅拌好的鸡蛋汁液,再撒上明前新茶,在翻滚的山茶油中炸至金黄,起锅,稍凉,迫不及待塞入口中,一时肉香四溢,茶香留齿,好不享受。
想尝网红新味?来这里吧。这里有浓纯香甜的裹粉麻薯:白净浑圆的糯米球在斑斓多彩的粉末中打个滚,就成了翠绿抹茶味、棕黑可可味、丁香紫薯味等多味麻薯,再粘上一点炼乳汁,甜甜腻腻,软糯可口,好不心动。
想品传统好味?来这里吧。这里有刚从茶园里采摘来的古丈毛尖、有来自大自然的纯正蜂蜜、还有用古法精心熏制的腊肉……跟随抖音直播的镜头,一份份优选美味让人目不暇接。直播带货与传统美食发生碰撞,诞生了一笔又一笔订单——低价直销,快递发货,好不方便。
在这个不大的广场之中,热爱美食、热爱生活的人们饱尝美食,共展笑颜,古丈民族特色食品的美誉也在舌尖唇齿之间传播开来,不仅在现场,也在网络与“云端”创造出无与伦比的“舌尖上的幸福”。
艺术交融,滋养了人们的心灵
红旗招展,迎宾鼓舞鼓动乾坤。老一辈民族艺术家齐上阵,双手握槌坚定自如,臂展锦旗尽显威风,鼓点铿锵有力,目光炯炯有神。一来一往,一唱一和,完美地阐释了传统艺术历史沉淀之魅力。鼓声越发洪亮,观众们驻足痴望,内心震撼。
锣鼓喧天,场上表演尚未结束,只见场外两只雄狮穿门而来,一跃一伏,辗转腾挪,时而灵动活泼,时而威武刚劲。然而细细一看,稚气未脱的脸庞在狮头里时隐时现,原来竟是两只小小“雄狮”!
惊叹之余,往一侧看去,又见天真可爱的小女孩们身着素美霓裳,整齐地站在茶桌前,时而灵动起舞,时而低眉静立,手持茶杯茶壶,动作整齐划一,纤纤玉手灵巧拨弄,一注春茶缓入杯中。“请用茶。”玉音缭绕,香茗染唇,好个拨人心弦的茶艺表演!
台上台下台侧,三段表演三种滋味:醇厚、清冽、甘甜。此刻,不同艺术品类融汇于一体,荡漾在人们的心间,滋养了人们的心灵。
烟火气升腾,传递人间的欢乐幸福
美食上桌,食客开胃;表演登台,观众出场。
瞧,那大手牵着小手,走了一转又一转,美食吃了一圈又一圈;听,那凳上佝偻的身形,用力鼓掌了一遍又一遍;
或三五成群,或两两一对;有人鱼贯而入,有人缓缓踱步;有人掏出崭新的手机,镜头对向自己,有人摸出褶皱的纸币,换来迷人美味;
有人前后打听,以期打卡的地点;有人静心聆听,只为动人的演出;有人散落人群,但欣然自得;有人原地驻足,却收获颇丰;
急切的家长为演出结束的孩子套上长衣,青涩的情侣交换品尝不同口味的麻薯,迟缓的老人挪动脚步,慢慢观看场上的所有表演……
在这片山清水秀的自然天地间,人们以美食之名相聚。笑容从脸庞跃入脸庞,幸福从心房走向心房。
