本报全媒体记者 吴宜芝
山川做课堂,春日到茶乡。4月8日,近200名团结报校园小记者深入湘西神秘谷隘口茶谷研学基地,开展沉浸式、体验式茶文化研学活动,体验别样劳动美。
湘西神秘谷隘口茶谷研学基地所在的吉首市马颈坳镇隘口村,是集茶观光、茶体验、茶休闲、茶餐饮等业态为一体的湘西黄金茶之乡。
人间四月,隘口村山水舒朗,满眼青翠,茶香满园。伴着宁静淡雅的阳光,小记者们置身幽香茶海中,开始采茶体验。在研学导师的指导下,他们挎上小茶篓,化身采茶“小达人”,了解了茶树的生长习性与特点,学习了采茶手法,体验在大自然中采茶的乐趣。
新鲜的茶叶,如何变成我们所见的可冲泡茶?在湘西黄金茶博览园里,小记者们专心观摩了制茶师现场炒制,解锁湘西黄金茶制作技巧,见证茶叶从一片片鲜叶到一杯杯茶的神奇变化。在制茶师的指导下,小记者们还学习了摊青、杀青、揉捻等湘西黄金茶制作工艺,纷纷尝试参与茶叶的加工与制作。
在博览园黄金茶历史文化展厅里,小记者们近距离感受了湘西黄金茶的历史、文化与科技。还观看了茶艺表演,在茶艺师演示、讲解泡茶、敬茶、品茶的要领中,感受一杯香茗中的万千学问,从四溢的茶香中理解中国茶文化的内涵。
通过沉浸式观摩和体验,小记者们对采茶、制茶有了深刻认识,对湘西拥有的独特茶文化和茶历史感到深深自豪,对“课内转到课外”“校园走向茶园”的学习形式乐意非常。
