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2023年06月19日

又闻油菜香

罗远程

清明后的早晨,例行早起,送几只家鸭去黎家溶的田野里。鸭子十分聪明,它们识得路径,一路连跑带飞,转过山脚,扑进田野。

大田小田,上丘下丘,这满目的田园,各家几丘,有的水汪汪的,有的绿油油的。这些田土,通过机耕道、小河、渠道,将龙头村、湖坪村、龙桥社区的农户聚拢在一起,人声鼎沸,机声轰鸣,大伙干得起劲。平日里,大家一块儿做事,干各自的农事,过程有说有笑,不时你邀他喊,歇歇气,抽抽烟,扯闲谈,摆龙门阵……

过足了烟瘾,扯了阵闲谈,大家又回到各自的耕作区。

在这片田园里,我拥有几亩稻田和菜田。油菜是年前农历九月种下的,种它靠它,有事无事总是喜欢去田头看看它们。看它们发芽了没有,抽叶了没有,起虫生病缺肥了没有,可算是爱护有加。其实,这种爱护,也无非是得依靠它们为我增产增收。

一天,放完鸭子后,我又准备去油菜田里转转。走上田埂,一股嫩嫩的清香随风而来,春暖风微中,它带着甜甜的植物清香,沁人心脾。停下脚步驻足,细细地吮吸着,是菜油香,一股未成熟的菜油香。香味儿相比食用的菜油香要新鲜得多,也稚嫩得多。我牵来一棵枝儿,剥开其中一个荚儿,这个荚儿里有十来个籽儿,青青的、软软的。仔细一看,这些籽儿几乎只有一点点汁水,还没有油的底色。这些籽儿细软,油尚未成,可其香味儿已经飘香四溢。这时我心想,原来每一个生命的存在,在阳光雨露的催生下,都有它的萌动和狂欢,都要释放出它的生机与特质,即便是一棵野生的小草。

油菜长得真快,前不久还是满园的金黄。渐渐地,这些金黄便开始凋谢,不出一个月时间,就看不到花的影儿了。花谢了,蜜蜂也不来了。花儿变成荚儿,从针大的一点点儿,慢慢地长粗拉长,颜色也由青变灰,由光滑细软变得鼓鼓囊囊的,长势喜人。

榨出的菜油不贵,每千克才二十余元。在农村,家家都有责任田土,油菜是必须要种的。近几年来,政府年年免费供种,提供技术支持,全镇每年种植面积共六千余亩。秋后种点油菜,初夏就可采收。油菜田里既可再种玉米、黄豆,也可种植稻谷,这样的错季轮作双双增收。通过轮作,提高资源效率,增强土地活力,农民在增加收入的同时,又可以种植出纯天然的绿色无公害食品供食,何乐而不为呢?

农民是勤劳而美丽的。劳动创超价值,有劳有得,充实人生。

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