本报讯（全媒体记者 田 华）8月7日，古丈县坪坝镇窝瓢村辣椒飘红，一瓶瓶辣椒酱正通过快递运输全国各地以供人们品尝。

2020年以前，窝瓢村是一个没有任何产品的产业空白村。为壮大村集体经济，窝瓢村制定了5年发展计划，2020年至2021年相继流转了近300亩土地，重点发展辣椒、烟叶与茶叶等产业，2022年村集体经济收入首次突破30万元。

说起发展辣椒产业，村支书向语涵表示，2021年，古丈县坪坝镇举办创业创新大赛，但村里却拿不出像样的产品参加比赛，于是她下定决心，一定要做出窝瓢村首款农创品。之后，她跟着村里唯一一位掌握苗族手工无油秘制辣椒酱的师傅拜师学艺。 2022年，又与村里3位女同志自掏腰包做了2000瓶辣椒酱并尝试推广，产品一经推出就广受县内外顾客的喜欢。

2023年，村两委为发展壮大村集体经济，增加村民收入，传承苗族美味，决定因地制宜做大做强窝瓢村辣椒产业，种植了18亩辣椒用于加工成辣椒酱，同时在各级部门的支持下，创立了“窝瓢红”辣椒酱品牌。今年，窝瓢村预计生产4万瓶辣椒酱，目前已带动10多名脱贫户增收，村集体经济预计突破50万元。