国内统一刊号：CN43-0003 湘西团结报社出版广告热线：8518919订阅热线：8518693
8月12日，吉首市某烧烤店内顾客满座，生意红火。湘西传统烧烤都是由师傅制作完成后送到顾客餐桌，该店老板改变运营模式，用自选自助不限量的方式，短时间内发展成吉首市直营2家店，其他县加盟5家店的烧烤店。用餐高峰期，每家店都会出现排队等号的情况，赢得了新的市场机会。
本报全媒体记者 田宏贵 摄
