毛郑军

俗话说，荒年饿不死手艺人。上世纪八九十年代，在农村有一种手艺人叫阉猪匠。那时候，农村每家每户都喂猪，都要请阉猪匠阉猪，所以阉猪匠在农村很吃香。每隔十天半个月，村子的上空传来了沧桑又悠扬的号角声，大家便知道是阉猪匠来了。

那时候的猪吃的是猪草和米糠，很少喂饲料。一头猪从小猪仔长到大肥猪要大半年甚至一年多时间。

阉猪匠主要阉割的是母猪，小公猪还没满月时就被阉割了，这个小手术一般喂猪娘的主妇都能自己动手做，对猪的伤害小，阉割好后在伤口处抹上桐油，几天就可痊愈。母猪须长到七八十斤的时候才能阉，阉早了发育不够成熟。这个绝育手术非阉猪匠无人敢做，阉不好还会死猪，对于主人家来说损失就大了。大家对阉猪匠都怀着几分敬意，见面打招呼都客客气气的，笑脸相迎，然后递上一支烟，希望阉猪匠给自家阉猪的时候认真一些。

来我们这个村阉猪的人名叫仁顿，是隔壁瓦坪村的，中等个头，皮肤黝黑，手里拿着羊角号，身上挎着一个帆布包，包里还藏有一个小皮包，里面放着好几把阉猪刀：有像桃子的桃形刀，有像柳叶的柳叶刀，还有像笔一样的笔刀……这些刀具虽然小巧，但样子奇形怪状。每当孩子调皮大哭大闹的时候，大人总是说，阉猪匠来了，还哭？小孩子立马止住了哭声，大气都不敢出。

仁顿阉猪技术娴熟，动作麻利。他阉的猪没一头“起窝”的，也没一头阉死的，因此仁顿很受人尊敬。每到吃饭的点，主人家都会拉着他吃饭，炒一两个像样的菜，还拿出苞谷烧来款待他。

偶尔也有其他的阉猪匠来到我们村，但终究大家不了解他们的技术，没人敢叫他们阉猪，一头猪喂到七八十斤，主人家要付出多少辛勤劳动，如果把猪阉出了问题，主人家要承受巨大的损失，即使有一两个远路阉猪匠把阉猪价格压得再低，也没人愿意冒这个险。慢慢地，我们这里阉猪的活全部由仁顿包了。

“呜呜……呜呜呜……”村子上空又响起了阉猪的号角声。母亲在灶房里烧火煮饭，听到了号角声，急忙喊我：“孥孥，你赶快跑去叫仁顿伯伯过来，我们要阉猪。”我放下笔，飞一般地跑出去了。“伯伯，我妈叫你帮阉猪。”随后他便跟着我来到家里。

打过招呼后，父亲叫来了时伍、房房过来帮捉猪，母亲用几瓢猪食把猪从猪圈里引了出来。猪大摇大摆地走到了院子里的岩槽前，大口大口地吃起了猪食，两只大耳朵一上一下地摇摆着，全然不知即将要发生的事。忽然，几个大人健步走过去，牵的牵尾巴，揪的揪耳朵，捉的捉猪腿，一下子把猪按倒在地上，猪被吓得撕心裂肺的嗷嗷尖叫，关在猪圈里的猪也一阵乱撞乱叫。等猪叫累了，情绪稳定了，仁顿用脸盆里的水洗了洗需要动刀的地方，掏出随身带的明晃晃的椭圆形阉猪刀，在蜡烛上烧一烧，往猪肚子上割下去，割出一个两手指宽的口子，然后单腿跪在猪的脖子上，伸出两个指头往肚子里抠。猪疼得嗷嗷大叫。母亲不忍心看，转身到灶房做饭去了。被按在地上的猪疼得没力气大叫了，哼哼地在地上轻声呻吟。仁顿经验丰富，不一会儿便抠出“花”来，他用柳叶刀把“花”切下来，随手往屋顶一扔，再用水清洗一下猪肚子上的伤口，“可以了。”他说后，大家便松开了手。接着仁顿对爸爸嘱咐着：“半个小时内不准让猪睡觉，让猪站着，适当的走动。”

因为没打麻药，又没消毒，猪疼得站不起来，父亲推它起来，只见猪站着浑身打冷战，看着真叫人心疼。等了半个小时，父亲把猪赶回猪圈，可怜的猪垂头丧气，一摇一摆地走回猪圈，其他的猪看到它平安地回来了，都凑上去发出哼哼地叫声，仿佛在关切地问候。让人匪夷所思的是，即使这样阉的猪，只要不去泥巴地里打滚，伤口都不会发炎，几天工夫就可恢复正常。

仁顿在家吃了早饭，然后就挎上他的包，吹起了他的号角，沧桑悠扬的号角声又在村子的上空飘荡开来。