李敬荣
秋天将去,初冬渐至,房前屋后,田间山上,随处可见的柿子树上,红彤彤的柿子挂满枝头。犹如一个个小灯笼,美丽妖娆,点燃了暮秋的火焰,给人们带来丰收的喜悦。又如同一幅美丽的画卷,惊艳了晚秋。
所有水果里,我最喜欢吃柿子,它外表光滑红润如玛瑙,内里甘甜如蜜。从表皮到果肉都散发着一种沁人心脾的甜香,仿佛是太阳的精华,都凝固在了这一颗小小的果实之中。
我家院子里有一棵柿子树。小时候,一到秋天,就盼望着柿子早点成熟,稍微有一点变黄,就迫不及待地偷着用棍子打,打下来一咬涩得舌头发麻。只好再耐心等待,天天放学后第一件事,先看看柿子红了没有。
终于有一天,树上的柿子红艳欲滴,仿佛要将整个秋天的色彩都倾泻而出。母亲说可以了,我兴奋得一蹦三尺高,大声喊着“摘柿子了,摘柿子了”。母亲用长棍子打,我在树下捡。刚采收的柿子一般是不能直接吃的,母亲还要揽柿子。揽,就是给柿子除去涩味。母亲将摘下的柿子与少量梨混装在密闭的罐子里,在室温下几天就可以脱涩。揽好之后,柿子就变软了。我轻轻拿起一个,那种柔软的触感让我心生欢喜。我把皮一撕一揭,用嘴一吸,又甜又滑的柿子汁就吸入口中,甜到了心里。柿子带给儿时的我无穷快乐。
同事家有一排高大的柿子树,长得非常茂盛。有一回,我们带着篮子,拿着长竹竿,来到他家柿子树下。同事“蹭蹭蹭”爬上树,举起棍子就打,柿子像下雨一样掉在地上,我们争着去捡。抬头看着那些密密的火红柿子,感觉整个天空都被柿子映红了!
我家附近公园里也有几棵高高的柿子树,初冬的蓝天下,柿子已经不多了,树梢上剩下一些,稀稀落落地高擎在空中,那么引人注目。每当我走在这条小路上,总会忍不住停下脚步,仰望那些几乎触到天空的柿子,欣赏那独特的美,仿佛听到它们在默默诉说着秋天的故事。
在古人眼中,柿子有其独特的文化内涵,他们将柿子看作是吉祥如意的象征,常常将其用于诗歌书画中,那如霞似火的柿子,寓意着事事如意,万事顺心。还有的画家将柿子与喜鹊放在一起,隐含着喜事多多。
“村暗桑枝合,林红柿子繁。”柿子不仅仅是一种美味的水果,它还承载着人们对美好生活的向往。它们经历了春天的滋养,夏天的生长,终于在秋天成熟,鲜红的柿子在风中摇曳,在阳光下微笑,给人一种美好、温暖和喜悦的感觉,仿佛所有的忧愁都在这一刻消失殆尽。
