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2023年12月25日

内兄与茶

吴国平

内兄烟酒不沾,不打麻将也不打牌,唯一的爱好就是喝茶。内兄说,喝茶这个爱好是在广东打工时养成的。为了提高工作效率和避免工伤,老板安排人每天免费泡几桶茶水给员工提神。久而久之,内兄就喝上瘾了。六年前,因家里要起屋等原因,内兄谢绝老板挽留,回到家乡。从此只要出门,他都会泡上一大杯茶带着。当然,内兄平时泡的都是从农贸市场上买来的廉价茶叶。只有到了腊月,内兄才会备些较好的茶叶,以招待客人。

每次面对内兄对茶的品评,一窍不通的我还得频频点头称是。我不喜欢喝茶,且对茶毫无了解,偶尔朋友相聚,对摆在自己面前放冷的好茶常常是一口灌完。

“国平,你那哪是喝茶哦,叫牛饮,可惜了一杯好茶!”一位朋友曾打趣我,“茶要慢慢品,品,懂吗?哎!你这样一点雅趣都没有的人……”

前年,内兄终于还完了家里起屋所欠下的所有债务。经济刚略有好转,他就在网上拍了一套五百多元的茶具。中秋节,我们去探望老人。等我酒足饭饱,月亮已经升至对面的坡顶。内兄兴冲冲地把茶几搬到院子里,放上全套茶具,又牵来电线插头。待水烧开,内兄取出一个包装精美的茶盒,伸手捻出少许茶叶丢进瓶子里。在皎洁的月光下,茶具显得十分的精致美观,只是那些杯子也太小了,要是口渴,估计二十杯都不够我喝。

“露从今夜白,月是故乡明。巴秋(妹夫),月圆花好,正好品茶赏月(内兄家院子边种有一株桂花,花开正旺、香气扑鼻)。”内兄给我倒了一杯,又给自己倒了一杯,开心地说,“这茶难得哦,是一个朋友从黄山旅游回来带给我的。你仔细品一品,看这茶味道如何?”

“嗯,好茶。”我学着内兄平时的样子,闭着眼睛沾了沾嘴唇,极为享受地说,“但是,但是好在哪里?我真的说不出。”

“哈哈哈。”内兄大笑着说,“巴秋,作为文化人,你得了解一些有关茶方面的知识……”

“好的,好的。”已经半醉的我笑着附和着说,“哎!你喜欢喝茶,对茶有一定的研究,你来给说说,这个茶到底好在哪里?”

“这茶滋味醇甘,香气如兰,韵味深长!”内兄又轻轻地抿了一小口道,“知道吗?这可是黄山的毛峰茶呢。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露。入杯冲泡时,雾气结顶,汤色清碧微黄……”

“茶里有四季咧,茶泡着夏,卧着秋,藏着冬,孕着春!”见我侧耳倾听,内兄兴趣盎然地接着道,“品茶,品的是花香,品的是晨露,品的是大自然,品的是岁月……”

内兄这个农技学校毕业的中专生,对于茶的研究还真让人不得不刮目相看。

但内兄毕竟是个农民,闲下来的时间不多。一忙完农活,又得外出挣钱。家里那套茶具只能经常躺在墙角里积着灰尘,每天眼巴巴地期盼着主人快点回来。

记得内兄第一次取出茶具给我泡茶时,他家人当着我的面说了他几句。我虽没参言,但内心还是认同他家人的看法。当时我想,要喝茶,随便泡一杯就是,何须把事情弄得这么繁琐、复杂呢?

但两年后的今天,我能完全理解内兄了。

内兄做事有板有眼、按部就班,不像我,做什么都心急得不得了。熟悉的人说我做事着急忙慌的,其实,像内兄这样的才是懂生活的人。他们不仅知道要在生活中给自己找乐子,还明白生活要讲究仪式感。

内兄就是这样的人,知道生活有张有弛,该快时要快起来,该慢时也得慢下去。他不时聚上三五好友,放下尘世的喧嚣和烦恼,泡上一杯茶慢慢地品。在茶香中畅谈着人生,回忆着往事,谈曾经的理想,谈各自的家庭和孩子,憧憬着明天……

在快节奏的当下,何不让自己不时慢下来,换一种放松、雅趣、恬静、闲适的生活方式呢?

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