梁依林 舒 冰
2月15日,由风芒APP和湖南都市频道打造的全国首档“村厨”主题乡村文化美食节“村厨大赛”首站在保靖圆满落幕。从海选到决赛,170多支村厨队伍踊跃参加,其中,一抹抹靓丽的身影格外惹人注目,她们正是赛场上的“铿锵玫瑰”。
每一支队伍中都有着数量相当的女队员,她们有的精心准备食材,有的在三尺灶台边展示蒸、炸、煎、炒等“十八般”厨艺,有的精心摆盘、加油鼓劲,忙得热火朝天。每一位女性都使出拿手绝活儿,合力向八方来客展示最具特色和代表性的地域乡土美食,用创新赋予美食新的特色和活力。“今天我们参赛的菜品是‘三羊开泰’,选用的原料是本地优质的羊头和我们黄金村的保靖黄金茶叶,寓意是无尽的好运和繁荣,也象征着冬天的结束和春天的开始,万物复苏,好运连连!希望我们的苗族美食走出去,为黄金村的茶旅融合助力。”吕洞山镇黄金村代表队队员龙二红笑着说。
现场,芦笙舞、打溜子、农耕走秀、土家服饰走秀等当地传统非遗节目和民俗表演中,也有女演员的靓丽身影,她们以自信昂扬的姿态,绽放巾帼芳华,展现民族传统文化艺术的独特魅力。
在赛场各个角落,英姿飒爽的执勤女警,忙前跑后的女性志愿者,沉稳坚韧的女性医护和城管执法人员等,她们都在各自的岗位上默默坚守,看似柔弱的肩膀却传递出无限的力量与坚强,为赛事顺利、圆满进行保驾护航。
“妇女是乡村振兴的一支重要力量,‘村厨大赛’中,妇女同胞展示了精湛厨艺,宣传推广了本土乡村美食文化,彰显了新时代妇女积极向上的精神面貌和干事创业的激情,为美丽乡村旅游发展和乡村振兴注入‘她力量’。”保靖县妇联负责人说。
