本报讯（特约全媒体记者 胡 域 通讯员 黄 超）4月1日，在龙山县召市镇万家棚村高山羊肚菌产业种植基地，100余亩羊肚菌迎来首批采收，奏响了春日里的“丰收曲”。

走进菌棚，只见整整齐齐的田垄上，一朵朵形态可爱的羊肚菌争相破土而出，撑起褐色的“小伞”。菌株肉厚而修长，密密麻麻地分布在菌床上。工人们拿着小刀穿梭于菌垄间，小心翼翼地采下肥厚鲜嫩的羊肚菌放进篮子中，丰收的喜悦映满脸庞。

“这个时候家里也不忙，来采羊肚菌，一天能挣到100元。”村民陈芝云提着小桶，边收割，边笑着道。

“春耕”变“春收”，羊肚菌种植为当地群众增收开辟了新门路，促进了农业增效、农民增收。

据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌和药用菌品种，被称为“菌中之王”“菇中皇后”，因菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，味道鲜美、营养丰富，具有极高的药用价值。

今年气候适宜，大棚的搭建也更加适合羊肚菌生长。基地负责人李胜祥开心地说道：“去年流转100亩土地种羊肚菌，通过多次与技术人员对接，对菌种、温湿度、土壤精准的控制，经过这三个多月的精心管护，今年算是迎来丰收季，亩产值达6万元，明年还要继续流转更多的土地来种植羊肚菌。”

为了让羊肚菌卖个好价钱，工人还将采摘回来的羊肚菌，修剪整齐，使每一个羊肚菌的长短都一致后，再进行烘烤。

羊肚菌种植产业的发展，为当地农民带来了实实在在的经济效益。万家棚村还将积极探索新发展模式，引导企业与农户建立稳定的利益联结机制，实现企业发展和农民增收的双赢，让小小羊肚菌成为推动当地经济发展和乡村振兴的重要力量。