保靖县岳阳学校 五(5)班 刘瑞棋 指导老师 陈荣
夏日炎炎,我有幸和小伙伴们一起现场观摩了保靖县“少儿村厨”社会实践活动,我们都激动无比,今天这一趟,真是不虚此行啊!
我们来到现场,哇……真热闹啊!现场人山人海,正在表演着盛大的节目,舞乐声不绝于耳。欣赏完精彩的节目,便到了我最期待的试菜环节,我和小伙伴们一起拿着筷子,兴高采烈地出去“扫荡”了。
第一道菜是“洞庭映梅”。盘中的菜是一朵梅花造型,花心是由青豆、玉米、肉沫构成,花瓣则是由西红柿和西兰花围成的。梅花周围还摆上了几圈黄瓜片,黄瓜片中还摆了几颗小番茄,乍一看,还真以为是朵梅花呢!这道菜不仅摆盘精致,味道也很鲜美,一口咬下去,那玉米粒颗颗爆汁儿,像炮弹一般炸开,番茄上撒了白糖,吃在嘴里,甜丝丝的,那味道、那口感,真是令我欲罢不能。
第二道菜也不算“菜”,而是用我们大名鼎鼎的保靖黄金茶制作的饮品,颜色如豆浆一般,白里透黄,实在不算好看,但俗话说:人不可貌相,海水不可斗量嘛。它的味道可比豆浆好喝多了!入口时微微苦涩,但回味甘甜,它的口感没有豆浆那般黏稠,就像在喝奶茶一样,让人口水直流……
这次“少儿村厨”社会实践活动,不仅让我看到了小厨神们在厨艺方面的潜力和才华,更让我感受到了他们对生活的热爱和对梦想的追求。
