保靖县实验小学 四（6）班 田婧萱 指导老师 周薇

5月31日上午9点，保靖县酉溪公园热闹非凡！在一阵阵热闹的锣鼓声中，保靖县“少儿村厨”社会实践活动开了帷幕。

来自我县21所学校的22支队伍，百余名“小厨神”在此集结。“小厨神”们个个精神饱满，跃跃欲试：有善于掌控火候的“火神”；有手法娴熟，切菜如行云流水的“刀神”；还有善于把握酸、甜、苦、辣、咸人间五味的“味神”，他们各司其职、相互配合。经过“小厨神”们的一番忙碌，简简单单的食材就变成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。他们从稚嫩的小朋友变成了如今手艺精湛的“大厨”，真让人刮目相看呀！

现场有一支参赛队伍——野竹坪队，吸引了我的注意。他们不像其他的参赛队伍那样“声势浩大”，反而可以用“冷冷清清”四个字来形容。他们没有啦啦队、没有亲友团，只有一张餐桌、一个柴火灶、四个厨师。他们烹饪的是红烧肉。红烧肉在我们生活中很常见，我很好奇他们为什么会选择这样一道“普通”的菜，来参加比赛呢？

我忍不住去采访了他们，想一探究竟。野竹坪队的主厨耐心地说：“野竹坪地处高寒山区，离县城比较远，所以我们来参赛的人数很少，为什么会选择做红烧肉呢？因为这道菜是我爷爷教我的，我爷爷可是我们村远近闻名的大厨师，每逢村里有人家办红白喜事，主人家总会拿上烟酒请我爷爷去掌勺。我爷爷说他们小时候日子很苦，只有逢年过节的时候才能吃上红烧肉，红烧肉在他们眼里不仅仅是一道菜，更意味着生活美满、阖家团圆。他嘴里经常念叨着吃什么不重要，和谁一起吃最重要，和家人一起吃饭，才有家的味道。我以前也很好奇爷爷为什么要教我做这道菜，后来爷爷告诉我，他希望我长大了无论走多远，只要吃上一口红烧肉，就能想起家的味道，就能‘找到’回家的路。”听了他的回答，我不再觉得他们“冷冷清清”，反而对他们肃然起敬。“快，尝尝我们的红烧肉吧！”主厨热情地邀请我尝一尝。吃着吃着，我的眼眶不禁湿润了……

“中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。正因此，热气腾腾的餐桌，一家人团圆，笑语满堂，推杯换盏，才会成为中国人最简单也最踏实的幸福。”是呀，人间烟火气，最抚凡人心。看似平淡的一日三餐，一粥一饭，最容易通过烟火，荡漾出欢喜。

我为爹娘做道菜，菜里有家又有爱。