保靖县实验小学 四（6）班 彭译纬 指导老师 周薇

“土家糍粑沾糖油，哦哟，嗲口水了，远方客人你必须得来尝一口，太好吃了……”5月31日上午9点，保靖县“少儿村厨”社会实践活动在参赛选手们响亮的口号声中拉开帷幕。在这欢天喜地的日子里，小朋友们都开心地蹦蹦跳跳，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

当我们来到酉溪公园广场时，现场已经人山人海，好不热闹！保靖县21所学校的22支队伍欢聚一堂，来自各校的“小厨神”们摩拳擦掌，跃跃欲试，大家分工明确，烧火的、切菜的、炒菜的、摆盘的，忙得不亦乐乎。

“一把菜刀，一块砧板，一条围裙，一方天地。”不多时，一道道色香味俱全的佳肴逐渐呈现，宛如一件件精美的艺术品，让我们情不自禁地“嗲口水”。

其中我印象最深刻的是桐木棋幼儿园小朋友们烹饪的“酉水明珠”，它摆盘精美，让人赏心悦目：盛放菜品的是一只小木船，船上铺着粽叶，粽叶上黄瓜削成的薄片围成一圈，里面装着“酸辣冒炒鸡蛋”。特别有意思的是船头摆放着一个米饭做成的“小人儿”，船尾摆放着两个同样的“小人儿”，它们互相回首遥望着。船下冒出缕缕白烟，白烟如轻纱般慢慢地铺展开来，仙气飘飘，宛若仙境。远远望去，就像是酉水河上烟雾弥漫，隐隐约约之间，驶出一叶扁舟。

我迫不及待地跑过去采访“酉水明珠”的主厨，想了解他做这道菜有什么特殊的意义。主厨耐心地说：“酉水河是我们家乡的母亲河，它不仅为这片土地带来了繁荣和生机，还养育了我们一代又一代的保靖人。我的太爷爷是一位渔夫，他每次去捕鱼时，船上总是带着“酸辣冒”（保靖方言玉米酸）、腊肉、河虾。他经常独自坐在船头吃饭，吃饱了铆足劲，再奋力地向前划船……我做这道菜是想传承太爷爷的精神，他无论遇到多大的困难，都勇往直前，从不退缩。我还要把这道菜做给爸爸妈妈吃，他们平时照顾我们太辛苦了。”听了小朋友的回答，我深受感动。

看来，一道菜不仅仅是一道菜，也是一段故事。我相信每一个品尝过“酉水明珠”的人，都能感受到那份深深的情感和执着。在这道菜中，我们品尝的不只是味道，更是一种情怀，一种文化，一种传承。

这次社会实践活动，让我从菜中得到乐，从菜中得到孝，从菜中得到道理。酉水河是我们保靖的母亲河，藏在“酉水明珠”里的秘密还有很多很多，等着我们去发现呢！