吉大师院附小教育集团附属小学 符瑞麟 指导老师 张佩

我爱湘西的那种自然风气，以及那专属于湘西的烟火气。

清晨，在一阵清淡的花香中苏醒，便到楼下吃早餐，最好吃又填肚子的，是蒿草粑和玉米粑。蒿草粑是用从野外采集的蒿草，打成汁后添入面团，和成绿色面团，里面包上馅，搓成团，再放在事先准备的叶子上，用叶柄在叶脉上搓个洞，再把面团包起来，蒸个几分钟就行了，蒿草粑分甜、咸两种，甜的以白糖、黄豆粉为首，咸的以腊肉、豆腐为首。甜的香甜可口，咸的别有风味，不管是甜的还是咸的都很有嚼劲，可比青团好吃多了。

湘西可不只有这些美味，还有炸的小河里的螃蟹和虾……周末，我则更喜欢去接进自然，走入山林中，偶然路过的一棵大树可能就会看见一朵朵枞菌，有乌的，有红的，都隐藏在枯叶、松针的下面。偶尔会发现野生的木耳、平菇、香菇等。可这些是可遇不可求的，只有在雨后，运气好的时候，能采得一些，回家美美的吃上一顿。

如果不去山林，就可以去赶集，可以看到一些苗家阿婆，头上戴着绣花的头巾，上面还有许多小银饰，身穿五颜六色的衣服。我曾仔细辨认，上面有一些花草，还有一只只像会唱歌的鸟，长着长长尾巴，也在衣服上唱着歌。图案对称，十分精妙。再看那菜，有的是番茄，有的是野葱，品种很多，上面还带着露珠呢。

我爱这湘西，爱这自然与烟火的家乡。