本报讯（张程前 徐智滔）近日，在凤凰县禾库镇天星寨村螺丝辣椒种植基地，村民正忙着采摘辣椒，田间地头呈现出一派丰收景象。

走进辣椒种植基地，村民们穿梭其中，熟练地挑选、采摘辣椒。辣椒是“短、平、快”高效农业，也是劳动密集型产业，需要大量劳动力。每年采摘期，基地便会请附近村民帮忙采摘辣椒，为村民提供就业机会。“现在是辣椒丰收季节，一天下来可以摘250公斤左右的辣椒，一天能有100多元的收入。”该村村民吴忠岳说道。当天采摘的新鲜辣椒会送到禾库镇安置区的合作社里统一收购。在收购点的厂房里，新鲜的辣椒整整齐齐摆满了整个地面，工人们正在熟练地分拣、打包、称重辣椒，刚分拣完的便立马被装上货车，以最快的时间运往各地。

“我们合作社以‘农户+村集体’模式共同发展辣椒产业，现在种了300多亩辣椒。除了跟我们签合同的农户，其他农户也会把辣椒送到我们这里销售。我们发往上海、深圳、长沙等大型市场，价格目前是3元钱左右。我们现在辣椒每天产量有3000公斤左右，采摘期从7月持续到10月。”东立种养专业合作社负责人介绍道。

据了解，禾库镇具有适宜辣椒生长的独特环境，同时通过积极与省州农科院、省农大各级专家开展高山辣椒的新品种、新技术的推广研究合作，种植出来的辣椒果形饱满、个头均匀、皮质厚，辣味浓郁、香气扑鼻。该镇将采取“引进来，走出去”的办法，引进外地先进的技术、优良品种及先进的经营管理理念，进一步提高辣椒种植的科技含量，推动辣椒产业健康可持续发展，促进种植农户增产增收。