本报讯（全媒体记者 周楚怡 通讯员 彭 晗）7月24日，凤凰县新场镇茨岩社区工业辣椒种植基地迎来第一批采收。烈日下，10余名村民正忙着采摘已经成熟的辣椒，田间地头充满了丰收的喜悦。

基地中，鲜红的红辣椒在一片绿意中显得格外耀眼。采摘工人们戴着手套穿梭在辣椒丛中，手法熟练地将一颗颗饱满的辣椒摘下装进随身携带的塑料桶中。湖南荣森生物公司技术员也穿梭其中，指导村民采摘。

据悉，工业辣椒辣味极高，主要用来提炼辣椒碱和红色素，广泛用于国防、医药、环保领域，目前在市场上供不应求，经济价值极高。为拓宽村民增收渠道，州公路养护中心驻茨岩社区工作队与湖南荣森生物公司达成合作协议，由其提供技术支持，并进行保底收购。今年4月，茨岩社区试种了“航辣1号”和魔鬼椒共100亩，从7月开始采摘，可以一直采摘到11月底。“今年是试种的第一年，每亩年产量大概在5000斤，收购价是每斤1.5元，预计年产值可达75万元。采摘期间用工需求大，我们就聘请当地村民来采摘。”该社区驻村工作队负责人介绍，工业辣椒种植产值高，对劳动力要求低，在辣椒采摘期间，茨岩社区已经聘请了20名村民，每天有80元到100元的收入，发展辣椒种植也为村民们就近就业、增加收入开辟了新路径。