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2024年09月25日

永顺县

学校食堂提质升级 守护学生美好“食”光

本报讯(范梦瑶)开学以来,永顺县多所学校食堂完成提质升级,为学生们提供更加安全、卫生、舒适的就餐环境。

走进芙蓉镇芙蓉学校,下课铃声响起后,学生们有序进入食堂。“环境好了,饭菜更可口了。”一位男同学端着饭碗表示,“我再去加点。”据了解,永顺县教体局利用暑假“窗口期”,结合中小学(幼儿园)学校规划和布局调整,全面摸底农村义务教育学校食堂情况,针对食堂基础建设薄弱的学校,按照“安全、卫生、科学、规范”的基本要求,统一规划餐厅和伙食房建设,督促相关学校对食堂进行全面升级改造。

“重新规划了消毒间、配菜间、烹饪间和更衣室等功能区域,”灵溪五小食堂负责人介绍,改造后的食堂区域划分更加科学,设施设备配置更为合理,卫生条件也得到了大幅改善,“食品加工过程公开透明,家长、师生一目了然,吃得放心。”

司城若云学校的食堂工作人员则表示,本次改造新增1200个餐位,可以满足更多孩子同时就餐需求,后续将严格把好安全关、监管关和服务关,用心守护师生的食品安全。

“孩子说食堂的饭菜比以前更可口,叫我以后不用隔三岔五去送饭了。”溪州中学的一位学生家长对食堂升级表示满意。

据了解,今年上半年,永顺县投资近400余万元,用于改扩建食堂及学校食堂升级改造,旨在提升学校管理水平和食品安全保障能力,全力守护学生美好“食”光。下一步,永顺县教体局将继续深化教育改革服务,切实落实学校食品安全的主体责任,全力守护学生“舌尖”安全,以更加舒适、舒心的学习和生活环境,帮助孩子们健康快乐成长。

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