保靖县岳阳学校五(4) 屈睿妍 指导老师 洪利琴
“中国村厨村艺大晒湘西晒场”活动在保靖县碗米坡镇沙湾村举行,厨师们在这里展示各自的才艺,让整个村子都充满了温暖和欢乐!
一到活动现场,一个金灿灿的犀牛雕塑就与我来了个“大眼瞪小眼”。随后,我走进了一条窄窄的巷子,踩着青石路一路走,到了“二号厨房”。一推门,哇,那香味儿直往鼻子里钻,大厨们正忙活着,全是为了比赛准备的好菜。有“一念之间”的新奇菜名,有“酸汤肉丸”的酸爽,还有“鸿运当头”的大气,光听菜名就让人馋得不行。
我溜达到“三号厨房”,一进门,桌上摆满了各种小玩意儿,最吸引我的就是那个老鹰模样的竹编,小巧又精致,简直是艺术品。厨师们见我们来了,热情得不得了,给我们介绍他们的招牌菜:“看这个,土司全鸡,还有百合鱼、大土菜、折耳根……”每一样都让人口水直流。
阳光下的小村落,因厨艺而生动,因美食而难忘。
