龙山县思源实验学校X2005 班 李逸尘 指导老师 鲁邦霞
新春之际,我回到了我的家乡。在这里,我亲身感受到了一项充满年味的传统习俗——打糍粑。在我的家乡,过年时,村里人都会聚在一起来打糍粑,既热闹又好玩。
活动开始,大人们搬来了大袋大袋的糯米,倒入一个个桶子里,再加水洗净,接着又把糯米倒入锅中蒸熟。小孩们在一边嬉笑玩闹,老人们则悠闲地坐着晒太阳、聊天。孩子们眼巴巴地看着锅中的糯米“噗噗噗……”地冒泡,仿佛那声音里也诉说着他们的急切和不满。
过了一会儿,糯米熟了。大伯掀开锅盖,一股白色的蒸汽如蘑菇云般升腾而起,紧接着,一阵诱人的香气扑鼻而来,我们贪婪地大口大口吸着这香气。大伯和爸爸把糯米倒进石槽里,然后抡起大木锤,你一锤我一锤地朝石槽里的糯米砸去,锤子在空中划出一道道优美的弧线。“咚咚咚……”随着两人默契无间的配合,一阵铿锵有力、节奏鲜明的声音响了起来…… 原本珍珠般的糯米粒逐渐变成了黏糊糊的大团子。大伯和爸爸用木铲把团子翻了个身,继续挥舞大锤打起来。“咚咚咚……”的声音回荡在院子的上空。
我拿着纸笔,在一旁仔细记录着这热闹的场景,同时观察着大家的反应。打得差不多时,大人们就会打趣那些爱凑热闹的孩子:“哪个有种的试试?” 孩子们顿时摩拳擦掌、跃跃欲试,手举得比天还高,不停地喊着:“我,我来!”被大人点中的大孩子们脸上洋溢着胜利的喜悦,嘴角都咧到耳根子去了。他们拼尽全力地打,即便大汗淋漓也只是脱下外套继续奋战……
这时的糍粑就可以吃了。我洗好手后,便和一群贪吃的小孩子围到石槽边,挖来一大坨糯米团。我咬了一大口,香香的,软软的,糯糯的,甜甜的,太好吃了!我们小孩子喜欢粘着白糖吃,大人们则偏好和着油辣子和酸菜吃。
我们吃着糍粑,一位老太太打开了话匣子,说起了糍粑的来历:“别看这糍粑小,它可大有来历呢!战国时期,伍子胥投奔吴国,受到重用。后来越国攻打吴国,正值寒冬,将士们忍饥挨饿,吴国将士想起了伍子胥生前的嘱咐,悄悄拆城墙挖地,发现城基都是用熟糯米压制成的砖,这才解决了饥饿之急。世人以此缅怀伍子胥,逐渐演变成了现在的打糍粑习俗。” 嗬!真没想到,一个小小的糍粑竟有这么深厚的历史渊源。
