药膳减肥，源远流长，中医智慧闪耀其中！你想轻松瘦身吗？药膳以其独特魅力，从调理体质、控制食欲、提供营养、精准施策四个方面助力减肥。

1. 调理体质，促进代谢

药膳通过选择适合个人体质的食材和药材，不仅可以调理身体的阴阳平衡，改善体质，而且含有丰富的营养成分和活性物质，如膳食纤维、维生素和矿物质等，这些成分有助于提高身体的新陈代谢率，促进脂肪的分解和燃烧。

薏米赤小豆茶

食材：薏米30克，赤小豆30克。

做法：将薏米和赤小豆洗净，加水煮沸后，转小火煮20分钟，滤出茶汤饮用。

功效：薏米和赤小豆都具有利湿健脾的功效，有助于调理湿热体质，促进体内湿气排出，加速代谢。

2. 控制食欲，增加饱腹感

药膳中的一些药材，不仅具有调节食欲，减少不必要的热量摄入，而且可以减少进食量，从而达到减肥的目的。

燕麦蔬菜粥

食材：燕麦50克，粳米50克，菠菜、胡萝卜适量。

做法：将燕麦、粳米煮粥，加入切碎的菠菜、胡萝卜煮熟即可。

功效：燕麦富含膳食纤维，菠菜、胡萝卜提供维生素，粳米提供能量。此粥有助于增加饱腹感，控制食欲。

3. 提供营养，健康减肥

药膳注重食材和药材的搭配，能够提供身体所需的各种营养成分，这与单一的节食减肥相比，可以减少减肥后的反弹风险。

五谷杂粮粥

食材：糙米、燕麦、红豆、绿豆、薏米等各适量。

做法：将各种杂粮洗净，加水煮粥。

功效：五谷杂粮富含膳食纤维、维生素和矿物质，提供全面营养，有助于健康减肥。

4. 辅助调理，精准施策

对于一些精神压力大、失眠的人，药膳中的一些药材有安神助眠、疏肝解郁的作用，能够改善睡眠质量，缓解减肥过程中可能产生的焦虑和压力。

玫瑰花茶

干玫瑰花3克泡茶饮，不仅能缓解情绪，还有助于安神助眠，可以在一定程度上辅助减肥。

药膳减肥并非一蹴而就，需要长期坚持并结合适量的运动才能取得最佳效果。同时，应根据个人体质和健康状况适量食用，并在必要时咨询专业中医或营养师的建议。

(湘西州人民医院药剂科 周志平）