周楚怡

在农业产业发展的进程中，订单农业凭借 “以销定产” 的模式，有效衔接了生产与市场，成为农业增效、农民增收的重要抓手。农作物品质是订单农业的生命线，若品质无法保障，订单农业的可持续发展将成为空谈。保障订单农业品质，需从多个维度制定切实可行、易于落地的措施。

首先，要构建完善且统一的标准化生产体系。相关部门应组织农业专家、企业代表和农户，共同研究制定涵盖产前、产中、产后全流程的标准化生产规范。在产前，明确种子、化肥、农药等投入品的质量标准和采购渠道；产中阶段，规范种植、养殖的操作流程，包括种植密度、施肥时间与用量、病虫害防治方法等；产后环节，制定农产品的分级、包装、储存和运输标准。同时，建立标准化生产培训机制，定期组织农户参与培训，确保他们熟悉并严格执行生产标准。

科技应用是提升订单农业质量的重要引擎。政府可出台政策鼓励农业企业与科研机构、高校合作，将物联网、大数据、人工智能等先进技术引入订单农业。例如，在田间地头部署传感器，实时监测土壤温湿度、光照等环境数据，通过大数据分析为农作物生长提供精准的水肥管理方案。同时，建立农业科技服务平台，为农户提供线上技术咨询、远程诊断等服务，及时解决生产中的技术难题。

优化利益联结机制是保障订单农业品质的重要保障。企业与农户签订订单合同时，应明确质量标准、价格机制和利益分配方式。建立质量与价格挂钩机制，对于达到或超过质量标准的农产品，给予价格上浮奖励；对于未达标的产品，按照合同约定进行降价处理或拒收。此外，鼓励企业通过技术指导、资金扶持等方式帮助农户提升种植养殖水平，同时探索 “保底收益 + 按股分红” 等多元化利益分配模式，增强农户生产优质农产品的积极性和主动性，促使企业加强对生产过程的指导与监督，实现双方互利共赢。

为更好地推动订单农业发展，政府也应发挥积极作用。加大宣传力度，让更多农民和企业了解订单农业的优势和运作模式，畅通双方对接渠道，促进 “产供销” 全链条的无缝对接。强化政策引导，通过补贴、优惠等政策措施，鼓励企业和农户积极参与订单农业。组织科研力量开展技术攻关，选育优良品种，提高农作物产量和品质。

保障订单农业质量是一项系统工程，需要政府、企业和农户协同发力，将各项措施落到实处。唯有筑牢质量根基，订单农业才能在市场浪潮中行稳致远，为乡村振兴和农业现代化贡献更大力量。