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2025年05月07日

茶韵悠悠

湘西州溶江小学六(7)班 胡文曦 指导教师 陈姝婷 田 虹

最近,我们《团结报》校园小记者在团结报社的组织下,来到凤凰县廖家桥镇八斗丘村,开启了一场“共赏手工茶非遗,传承千年古茶韵”周末采写实践活动。大巴车慢慢驶离市区,窗外的高楼渐渐变成了连绵的山峰。清晨的薄雾还未散尽,漫山遍野的茶树便在晨风中轻轻摇曳,随之而来的是空气中浮动的若有若无的茶香。

带着对茶文化的热情与向往,我们走进了八斗丘村的茶文化体验馆。在这里,一套茶具便可以瞬间把我们的思绪拉回千年之前。茶艺师们优雅地展示着传统茶艺,茶叶在茶盏中轻盈地舞动,泛起层层涟漪,宛如一幅水墨画卷。在这如诗如画的场景中,我们细细品味着茶香,感受着每一缕芬芳背后的历史沉淀。

走出体验馆,我们便紧随采茶师傅的脚步踏入茶园。师傅耐心地叮嘱道:“采摘时要选取一芽一叶,动作务必要轻柔,千万不能损伤嫩芽。”起初,我始终难以精准把握采摘的力度与位置,不是多摘了几片叶,就是不小心弄断了芽头。但随着一次次地尝试,我逐渐摸索出了诀窍。只见指尖轻轻一提,嫩绿的茶芽便乖乖地落入茶篓之中。望着那满满当当的茶芽,一缕缕收获的喜悦悄然在心底蔓延开来。

采茶结束后,我们来到制茶工坊,体验茶叶的制作过程。摊晾、杀青、揉捻、烘干,每一道工序都充满了学问。最让我印象深刻的是揉捻环节,它宛如一场与耐心的精妙对弈。在这个过程中,需要巧妙地赋予茶叶独特的形状,又要小心呵护每一片茶叶,不让其有丝毫破损。大家都屏气凝神、全情投入,用心雕琢着每一个步骤,好似在谱写一曲关于茶的精美乐章。

这次活动,将会成为我记忆中一段独特而珍贵的印记。

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