凤凰县箭道坪第一小学四（408）班 周艺林 指导教师 欧春燕
一个朦胧细雨的周末，我走进凤凰县廖家桥镇八斗丘村，参加了团结报社组织的《团结报》校园小记者采茶活动。这是一个了解茶文化的好机会。
伴随着淅淅沥沥的小雨，我们来到了八斗丘村。映入眼帘的是嫩绿嫩绿的茶园，雨中漫步在茶园，别提有多好玩了。走进茶博物馆，我了解了茶的由来——古人在野外煮水喝时，恰巧有几片嫩叶子飘落进来，使煮的水变成了黄绿色。人们喝了一点那黄绿色的汤水，惊奇地发现这水味道清香，长期服用可以清热保健，于是记录下来，便有了茶。
那又该如何鉴茶呢？这次活动告诉了我——先看外形，看茶叶的卷曲度、松紧度、整碎度以及颜色和亮度；闻香气，香气分为花香、果香、清香等，闻香气的持久性和有无异味；观汤色，观察茶水的色泽，从深浅、亮度、浑浊度入手；尝滋味，小口品尝，体会茶的醇厚度、回甘清爽感，感受独特的茶韵。
茶香飘动，我带着这一缕茶香回家了。欢迎你们也来八斗丘的茶园品茶！