本报全媒体记者 周楚怡 余江明
暮春的风还裹挟着新茶的清芬，我们已踏入四季皆景的凤凰县廖家桥镇。千亩茶园里，游客沉浸式体验采茶、制茶的乐趣，将春天的味道封存在一杯杯香茗之中；果香四溢的果园内，亲手摘下的甜蜜果实，让味蕾与田园诗意撞个满怀；萌态可掬的大熊猫憨态十足，为这片土地增添了别样的生机与欢乐。四季更迭间，每一季都酝酿着不同的惊喜，这片以时间为轴串联起的四季农旅风光，让游客在观赏、体验与互动中，解锁沉浸式、多元化的田园新玩法。
近年来，凤凰县廖家桥镇锚定“以农为本、以文铸魂、以旅塑形”的发展路径，积极拓展产业链条，推进农产品深加工，提升产品附加值，并借助旅游带来的客流优势拓宽销售渠道，带动村民参与产业链各环节，实现产业增效与农民增收的双赢。
以农为本 驱动镇域经济蓬勃发展
4月是猕猴桃授粉的好时候。大坪村支书江国旗穿梭在猕猴桃种植园里，指尖轻捻着毛茸茸的雄花，小心翼翼地与雌花完成生命的触碰，花粉簌簌飘落在这片承载着全村希望的沃土上，每一次轻触都关乎着金秋时节沉甸甸的丰收。
作为廖家桥镇菖蒲塘和美共富示范片的重要组成村，大坪村以提升产业价值为核心，先后6次自费前往陕西和四川考察学习，最终选定产量高、品质好的翠香猕猴桃进行品改提质。该村构建了“党支部领航、合作社搭台、农户参与”的联农发展机制，实施“三统一”种植模式（即统一品种改良、技术标准、品控管理），构建“技术指导-品质管控-保价收购”的全链条服务，解决农户种植销售难题。“我们和陕西的客商签订了协议，以每斤4.8元的价格保底收购，比以前的价格翻了近4倍。”江国旗说，全村共种植猕猴桃2600亩，其中翠香猕猴桃1100亩，2022年启动品改，历时3年培育，满园的猕猴桃将于8月迎来丰收。
每至丰收季，廖家桥镇便沉浸在瓜果的馥郁香气里。多年来，廖家桥镇深耕水果产业，凭借科学规划与技术赋能，持续扩大种植规模、提升果品质量。这份独属于廖家桥镇的果香，不仅是自然馈赠，更是驱动镇域经济增长的核心力量。
以文铸魂 打造“带走式”全链体验
雨霁初晴的午后，阳光洒落在菖蒲塘村的柚园里，清甜的柚花香裹挟着泥土芬芳，千万朵柚花密密匝匝地缀满枝头，“雨后采摘的柚子花，品质和风味最佳。”湖南省天下凤凰茶业有限公司总经理姚花平手持竹篮，指尖轻捻，带着晨露的柚花便落入篮中，这些饱含春日气息的柚花将成为新品“又见凰茶”的独特原料。在凤凰县工业园区的加工厂里，8位女工专注地将花瓣从花朵中分离，这道精细工序是“又见凰茶”生产的重要环节。经过窨制的“又见凰茶”，入口清甜甘洌、香气悠长，备受市场青睐。
在廖家桥镇，2840亩黄金茶不仅是茶农眼中丰收致富的“金叶子”，更是姚花平深耕茶产业的核心资源。针对茶农长期处于价值链末端的难题，姚花平与全县13个村签订茶叶收购协议，构建“企业+合作社+农户”协同发展体系。通过制定黄金茶采摘及窨制规范，茶叶品质得以优化，收购价格也提高20%。
在市场开拓领域，姚花平精准锚定年轻消费群体，深耕茶饮赛道，打造具有鲜明湘西特色的茶饮品牌。她创立的“凤凰西原”奶茶品牌，把当地入藏抗英名将陈渠珍与爱人西原的爱情故事作为文化背景，以湘西黄金茶为基底，巧妙融合当地猕猴桃、椪柑等特色水果，以两人相识相爱的6个阶段为灵感，精心开发出咖啡茶、养生茶、果酒等6款特色产品，分别命名为“雪域初见”“今生最恋”“如影相随”“铿锵玫瑰”“艽野尘梦”“三生三世”，让消费者在品味茶饮时，也能沉浸于那段跨越时空的浪漫故事。此外，姚花平不断探索创新，致力于让“凤凰西原”奶茶成为兼具饮用价值与文化价值的文创产品，在产品设计上，该品牌深度挖掘民族文化内涵，杯身图案采用藏族、苗族、土家族的特色纹样，每一道纹路都诉说着湘西少数民族的独特风情。目前，团队正尝试将两人的爱情故事制作成动画，并将二维码印制在杯身，顾客扫码即可观看。通过这种方式，让每一杯“凤凰西原”都能成为湘西文化的传播载体，让游客把湘西的味道与故事一同带走。
以旅塑形 “种”出百姓幸福生活
随着“五一”小长假的喧嚣渐散，毗邻大坪村的凤凰中华大熊猫苑重归静谧，熊猫苑前方1600亩的奈李正贪婪地吸收着阳光雨露的滋养，铆足了劲儿生长，2个月前，满园李花吸引八方游客纷至沓来打卡留影。“你们看那个山包，连同坡下那片，加起来16亩全是他屋的，一年挣个十几万元没有问题。”顺着漾水坨社区支书隆秀平手指的方向望去，奈李种植大户滕永军家的果园在山坡上绵延铺开，层层叠叠的翠绿枝叶间，已悄悄挂上了幼果。
为提升游客的赏花采摘体验，漾水坨社区通过土地流转，将分散的地块连点成片，打造出规模宏大的奈李园。春日里，从熊猫苑悠然踱步而出的游客，只需沿着蜿蜒小道前行，就能一头扎进李花花海中；盛夏时，游客穿梭林间，随手可摘下饱满多汁的奈李。新修整的道路两旁，村民们支起摊位，或是租赁苗服，或是贩卖特色小吃，引得游客频频驻足。
依托毗邻高速的交通区位优势与平坦开阔的地势条件，经过二十年光阴沉淀，漾水坨社区将奈李种植打磨成特色产业标杆。如今，这里的奈李不仅畅销各大商超，形成稳定的线下销售网络，更依托生态优势打造“采摘经济”，农旅融合的发展模式让村民们吃上了“生态饭”。此外，该社区还大力发展巨峰葡萄、猕猴桃等其他水果产业，并利用村内水资源，在葡萄种植基地旁打造垂钓场，探索出农业与休闲产业融合发展新模式。
广袤的田园变身生态景区，让农业生产场景成为游客向往的休闲胜地；民俗文化被挖掘重塑，成为独特的文旅体验亮点；特色农产品借助文旅渠道，实现品牌升级与价值提升。如今，廖家桥镇凭借如画山水与人文底蕴跃升为令人神往的文旅胜地，熙攘的游客在此驻足，将文旅流量转化为发展能量，让传统产业焕发新生，为镇域经济高质量发展注入奔涌动力。
记者手记
凤凰县廖家桥镇人民是幸福的。
因地理位置靠近凤凰古城，古城旅游火热让县里行政中心和重要产业园区都往该镇迁移。
当其他乡镇还在苦苦寻找游客流量时，廖家桥镇已经在为如何消化客流而努力探索并行动。
水果种植成了首选，猕猴桃、葡萄、柚子、李子等水果品类繁多，每到采摘季节，游客和收购商纷至沓来。特别是今年的李树园花开时节，前来赏花的游客爆满，成了“网红打卡点”，也催生了新的农文旅经济。
茶叶公司开起了研学游，如何用本地茶叶做出一杯可口的奶茶环节最受学生喜爱，自己劳动喝到的奶茶味道最鲜美。以家喻户晓的人物故事情节作奶茶的命名主线，用动画的形式展现在奶茶杯中，科技加故事让喝奶茶瞬间变得高大上起来。
业态在不断丰富，游客的要求也在水涨船高，如何适应游客的严要求高标准，农文旅的升级是迫在眉睫的事情。从丰富业态、提高从业人员服务意识、融合科技创新、梳理提炼本地文化等方面立体升级，让“幸福的烦恼”变成人民的幸福生活。
本报全媒体记者 田宏贵