病入骨髓、伤筋动骨……在我国传统文化中,骨与疾病的关联度很高。俗话说,美人在骨不在皮,健康也同样如此,但比起男性,女性骨骼在一生中面临更复杂的挑战。护骨应成为女性的终身必修课,尤其是在三大时期。
青春期:储存“峰值骨量”。从出生开始,骨骼就进入“建骨期”,机体时刻“浇筑”骨密度和强度,且在青春期的骨量积累最旺盛,速度是儿童期的两倍,逐渐达到骨量峰值。虽然峰值主要取决于遗传因素,但生活方式的影响不可小视,美国骨质疏松基金会一项综述表明,适量运动、营养摄入等因素的影响可达20%~40%。青春期无疑是提高骨量峰值的最佳时机,但若出现营养不良、运动不足等情况,便可能失去这一机会。
孕哺期:平衡“钙质天平”。孕期、哺乳期十分特殊,美国《生理学评论》杂志发表的一项综述指出,在孕中期、晚期,母体平均钙转移可达300毫克/天;在哺乳期前6个月,每天约有200毫克钙转移到母乳,后6个月约为每天120毫克。一方面,怀孕会使女性肠道加强对饮食中钙的吸收,长远来看,有助防止骨质丢失;另一方面,这些钙质属于“公共财产”,需与胎儿/婴儿共享,有造成女性钙质不足的可能。不过,钙摄入量始终达标的健康女性在停止哺乳后,机体的钙吸收、流失重归平衡,骨量常在一年内恢复至孕前水平,但若孕期或常年钙质摄入不足,可增加未来骨质疏松甚至孕期骨折等意外的风险。
更年期:抵御“骨量塌方”。随着雌激素这一骨代谢“总指挥”迅速撤离,绝经后1~5年内,骨量流失速度最快,可飙升至每年2%,尤其是脊柱和髋部,就像是一场塌方。当前,超半数50岁以上女性被骨质流失困扰,且更年期越早,对骨骼健康越不利。发表在《人类生殖学》的研究表明,对于40~45岁绝经的女性,骨质疏松风险是正常女性(45岁后绝经)的1.37倍,骨折风险为1.45倍。
专家在多年临床中发现,相较欧美女性,中国女性普遍存在优质奶制品摄入不足、户外运动不够的情况。在骨量“先天不足+后天失调”的现状下,着手保卫骨骼,科学把握吃、动、睡、治至关重要。
吃好,把钙补进去。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》建议,9~18岁青少年每日钙摄入量要达到1000毫克,孕期及哺乳期、50岁以上女性为800毫克/天。富含钙的食物有很多,比如酸奶、牛奶、干虾米、牡蛎、豆腐、黑芝麻、紫菜、海带、芥蓝、苋菜、金针菇等。而且,通过肉禽鱼蛋豆等食物补充钙质的同时,也可保证每日0.8克/公斤体重的蛋白质摄入。
《中国居民膳食指南(2022)》建议,每天至少喝300毫升牛奶,约含300毫克钙;每天吃至少300克蔬菜,比如300克红苋菜约含500毫克钙,但日常需丰富蔬菜种类;每天吃120~200克动物性食物,水产肉类的钙含量均超过100毫克/百克;每天1颗鸡蛋,约含25毫克钙,再加上10克坚果,比如10克黑芝麻约含78毫克钙。此外,需提防“抢钙”食物,比如腊肉等高盐食物,油炸的高脂食物,以及碳酸饮料、咖啡因饮品等。
多动,帮骨硬起来。力量训练是增加骨密度最好的运动,比如深蹲、硬拉、哑铃推举,也要多去户外进行高冲击性运动,比如跳绳、跑步、跳跃等,骨骼“遇强则强”,尤其是在青春期。建议女性每周至少进行2次抗阻训练,结合每周150~300分钟快走、游泳等有氧运动,也可选择太极拳、八段锦,有助气血流通,加强关节周围肌肉力量,提升关节稳定性。
因肌肉量下降、骨量流失,老年女性运动忌负重、忌过度,平时可多做靠墙静蹲、单腿站立、平板支撑等自重训练,站立运动时旁边最好放一把椅子,必要时可扶住,以防跌倒;每年体检时,重点关注骨密度,以及肩、膝、髋、腰等易劳损的骨关节情况,如发现异常,比如身高变矮、驼背、全身骨痛,需及早就医。
睡足,有助骨修复。女性本身就易出现内分泌失调,更要避免熬夜,需保证每晚至少7~8小时的高质量睡眠,对钙调节激素分泌、骨骼生长修复有重要意义。但在激素影响下,绝经期女性常出现睡眠障碍,比如入睡困难、夜间频繁觉醒等,建议睡前两小时避免情绪波动,不喝浓茶、咖啡,不吃巧克力等食物,必要时可求助医生。
治疗,让骨更扎实。因身体条件特殊,孕期和哺乳期女性可遵循医嘱选择营养补剂,包括维生素D、钙剂等,并定期检测血钙水平,但日常仍需坚持食补当先、补剂在后,每天钙摄入量不建议超过2000毫克。在此基础上,绝经后女性必要时可进行雌激素替代疗法或应用抗骨吸收药物,降低骨折风险,并定期检查骨密度。
(施 婕)
