图/文 伍秉纯

杨占鳌为古丈坪厅古阳镇人，自幼家贫，22岁加入湘军水师，骁勇善战，屡立战功，获清王朝赐花翎奖赏。同治四年（1865年）冬，被任命为甘肃提督。他协助陕甘总督左宗棠招抚回民义军，会商于乌鲁木齐，平定西北边陲之乱。清廷鉴于杨占鳌善战，赏黄马褂，赐官正一品。据传说杨占鳌曾向慈禧献过古丈茶叶，并获赞赏。杨占鳌在戎马倥偬中，号召士兵每人栽一百株树，从甘州一直栽到乌鲁木齐。曾有诗赞曰：“大将西征尚未还，湖湘子弟满天山，遍栽杨柳三千里，引得春风度玉关。”同治十三年（1874年）杨辞官还乡。行前，慈禧太后召见杨，并赐银一万两。杨回家后，将西北大漠边关丝绸之路茶马互市和游牧民族对茶叶需求的商业信息带回古丈，训育子女开辟茶园，以茶致富。清光绪《古丈坪厅志》记载：“茶之利大矣哉。清明谷雨前捡摘，清香馥郁，有洞庭君山之胜，夫界亭之品。近在百余里内，茶为沅陵出产之大宗。本城绅士杨圭廷（杨占鳌第三子）乃于汪家坪种茶万本，将来亦一大利源也。现茶之贵者，斤三千文。”1906年，杨圭廷由西湖引进龙井良种，在汪家坪种植，取名“绿香园”。杨占鳌的五儿子杨琢臣在半坡和青云山开辟茶园，生产青云银峰茶，又名白毛尖茶，面积达8亩。1929年4月，县长胡锦心征购“绿香园毛尖茶”参加第一届西湖博览会，获得优质奖；同年远赴法国国际博览会，亦获“国际名茶”称号。

清末民初，与杨氏齐名的有许氏正味茶园、刘氏龙潭茶庄、伍氏青云茶社等，同行竞秀，素负盛名。这些解甲归田、辞官务农的人士，为了宣传各自产品，在茶文化上大做文章。青云山，城北里许，上建青云寺。乡绅伍际虞，特作竹枝词《采茶曲》二首：

青云山下采茶坡，观景游人听唱歌。

知是培根林叶美，新芽摘比去年多。

灵草春水缭翠姻，欣然高唱入云边，

采茶男女知多少，一曲春风众欲仙。

刘紫珊为清末秀才，后投笔从商，有古丈商星之称。他在罗依溪龙潭（今栖凤湖）植茶十亩，很有名气。当地秀才罗幼龄为其作妙趣横生的宝塔诗：

泡

佳妙

新饮料

良时客到

品前夸制造

谷雨前雀舌噪

石鼎松风诸佛笑

一吸神清万方鸣好

谓伪劣饮品牌名休冒

龙潭茶庄特制商标为号

茶封，即茶叶封装。唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》中曰：“摘叶焙芳旋即封，至精至好且不奢。”可见茶封早在唐代很盛行。正味茶园主人许介眉，系清末丁酉（1897年）拔贡，还任过古丈县知事。他精中医，并亲自种茶，研究制法，并为所产“正味细茶”作广告。近获“正味细茶面票”一张，系三折装，为红色蜡光纸加印金粉，字迹清晰，正文均为隽秀楷书。第一面为封面，印有“古丈有正味细茶”。第二面题为“有正味细茶意义”。正文曰：“本人宿性嗜茶，凡我国名产，武夷、龙井、六安、君山等类，素不惜重赀购置品评。近年，种植自制，始悉茶自有真，一假，香反为所掩。于是，研究制法，十一改良，幸得茶真正性味……”第三面题为“有正味茶之效力”。正文曰：“本园茶味微苦而甘，性微寒，因其不假，他香故能入五脏，大去其浮热，又能明目清心，生津止渴，消食下气，和胃醒睥，除内烦，安心神，去痰火，醒昏睡；善解酒食油赋烧灸诸毒，更治卒然痰厥气冲……”该面票从生态、制作和医学角度，对古丈茶之功效写得淋漓尽致。