张 羿

湖南地处长江中游亚热带湿润季风气候，非常适合猕猴桃生长。湖南是世界野生猕猴桃种质资源地之一，也是我国最早的猕猴桃人工大面积种植省份。目前，全省猕猴桃种植面积50多万亩，初步形成了种植、科研、深加工粗放型产业链。随着全球产业链、供应链、需求链的深度变革，我省猕猴桃产业面临产业升级、产业优化、产业调整。2025年中央一号文件提出，“以科技创新引领先进生产要素集聚，因地制宜发展农业新质生产力”。发展农业新质生产力是推动农业现代化、实现乡村全面振兴的关键举措。笔者认为，要推动湖南从猕猴桃产业大省转型为猕猴桃产业强省，要大力发展新质生产力。

一、以新质生产力推动猕猴桃产业资源和要素融合

一方面，新质生产力为猕猴桃产业深度融合发展注入强劲内生动力，推动猕猴桃产业深度融合发展向科技创新转型升级；另一方面，猕猴桃产业深度融合是培育和发展新质生产力的重要载体，猕猴桃产业深度融合的过程为发展新质生产力提供了价值要素和资源。生产力包括劳动者、劳动资料、劳动对象。以新质生产力推动湖南猕猴桃产业深度融合发展，一是要优化新劳动者、新劳动资料、新劳动对象等新质要素和传统生产要素优化组合和更新跃升；二是要加快科技创新、智慧农业、大数据、大算力、大模型、大平台、机械化智能、AI+等新质生产力要素资源重组、优化、升级，切实将“科技是第一生产力”运用到我省猕猴桃产业高质量发展全过程和全产业链。

强国必先强农，强农方能强国。要大力推进农业科技创新发展。科技创新具有高价值渗透力，加快猕猴桃产业要素和资源与新质生产力深度融合，发挥科技创新要素和资源几何倍增效应。推进科技创新生产要素和资源与传统生产要素和资源深入融合发展。加强科技创新要素和资源的综合开发和利用，建立猕猴桃产业综合资源大数据库，完善资源收集、存储、交易、共建、共享、共赢、共用机制。开放猕猴桃产业资源，打破地方封锁，加大力量整合资源、资产和要素市场化、商品化、品牌化建设，建立资源、资产和要素的确权、定价、评估、交易标准化体系，推动猕猴桃大产业构建和现代化市场体系有效融合，建立大产业、大品牌、大市场，充分释放资源、资产和要素经济效益最大化。要发挥湖南猕猴桃产业链、供应链和价值链优势，推动我省猕猴桃产业高质量发展。

二、以新质生产力构建猕猴桃产业新业态新发展

以发展农业新质生产力推进农业强国建设。新质生产力以新科技、新思想、新文化、新观念、新格局催生猕猴桃产业新业态、新成果、新价值、新品牌、新增长、新市场、新经济、新发展，以新质生产力促进猕猴桃产业全面优化升级。要创新猕猴桃产业+文化+旅游+休闲+康养+科普，运用VR/AR/MR，人工智能、元宇宙、大数据、大算力、5G、AI+等科技生产力，依托智慧农业、智慧生产、智慧管理、智慧科普、智慧主题庄园文化等新载体，大力生成虚拟场景+农业+文化+旅游+科普+体验式劳动等个性化产品，适合青年化、特色化、潮流化、趋势化市场需求。推动特色农业+特色文旅融合发展。加快构建农文旅融合的现代化乡村产业体系，把农业建设成现代化大产业。要积极拓展农文旅新场景、新业态、新品牌、新市场，打造湖南猕猴桃特色产业品牌，培育具有发展潜力的猕猴桃特色农文旅IP。推动农业与旅游、教育、康养等产业深度融合，丰富休闲农业和乡村旅游产品。运用新方法、新手段、新形式、新场景，举办猕猴桃观花节、采摘节、康养节，宣传猕猴桃健康养生的好处和功效，延伸猕猴桃产业高附加值产业链和供应链。构建猕猴桃特色产业集群，以新质生产力推动湖南猕猴桃一二三产业融合发展壮大。

三、以新质生产力构建市场新机制

新质生产力不仅促进了生产力要素的重组，也促进了生产关系要素的重组，推动社会体制和制度的深度变革和发展。要加快改革市场环境和质量，建设高效力高标准大开放市场体系。提升政府服务能力和市场创新水平。要优化市场营商环境，积极与国际市场接轨。“走出去”，提升企业国际竞争软实力。推进“千团出海”行动，搭建中外企业务实合作经贸平台，深挖合作商机。要促进猕猴桃产业“走出去”，加强产业服务和质量标准国际交流合作，引进国际先进种植、管理、加工技术，加快推进湖南猕猴桃产业建成全球品牌产业。要提升政府服务产业、企业和市场的能力和推进高水平开放建设，加快我省现代化猕猴桃产业体系和供应链体系建设。改造升级猕猴桃传统小农经济的生产方式和生活方式。在传统农耕社会里，“农副产品”的生产方式本质上还是受到自给自足经济思想的制约。要跳出小农经济生产方式和生活方式的闭环，加快我省猕猴桃产业新质生产力体系建设和商品经济生产体系建设，推动猕猴桃产业高质量可持续发展。要加快中外“两个市场”互联、互补、互通，打造便捷高效的国际化公共服务平台和服务体系，加大“走出去”制度创新力度，提升企业想“走出去”、要“走出去”、愿意“走出去”的自主性和便捷性。

猕猴桃产业作为大健康产业中一个重要的朝阳大产业，国内外“两个市场”潜力巨大。据本文市场消费调查，美国人均猕猴桃（奇异果Kiwi）年消费量约15公斤，日本约8.2公斤，英国约6.6公斤，荷兰约6.2公斤，欧盟国家约5.5公斤，新西兰约6.6公斤，澳大利亚约6公斤，新加坡约5.8公斤，韩国约4.2公斤，俄罗斯约1.5公斤，中国约0.27公斤。全球每年猕猴桃需求量约60亿公斤，而总产量约28亿公斤，市场供需缺口巨大。我国是猕猴桃种植大国和产量大国，年产量约3.5亿公斤。猕猴桃产量与其他水果相比，仅占苹果产量的1/60，柑橘类产量的1/70，葡萄产量的1/80，香蕉产量的1/90，猕猴桃属小水果类，我国是一个人口大国和消费大国，随着人们生活水平的提升，消费者愿意为高品质、健康、安全的食品买单，从而推动了高品质猕猴桃产品市场需求增长，供需市场缺口巨大，中外“两个市场”为我省猕猴桃产业高质量发展提供了巨大的市场空间。我国每年向新西兰、智利等国大量进口猕猴桃，我国是新西兰猕猴桃（奇异果Kiwi）第一进口大国。新西兰猕猴桃在全球市场论个卖，每个人民币10元-15元，而我国猕猴桃论斤卖，每斤平均市场价为人民币3.5元-4元。差距就在品牌塑造与市场占有率。猕猴桃产业是一个极具发展潜力的高效生态产业，产业链延伸到生物、医药、化工、保健、食品、酒类、添加剂、美容、润肤、香精油等近200种低中高附加值产品链和供应链的开发和利用，综合经济效益极高。据市场预测，到2030年我国将成为全球猕猴桃消费第一大国，鲜果消费高达6000亿元以上市场规模，精深加工产品消费高达4000亿元以上市场规模，市场需求高达10000亿元以上规模，并且每年以10%-15%的需求量增长。我省是中国四大猕猴桃主产区之一，无论在自然环境、生态、气候、科研、人才、深加工技术以及产业要素融合上都具有发展优势，发展空间和潜力巨大。

湘西州作为我省猕猴桃集中种植大区，种植面积约30万亩，占据我省种植面积半壁江山，初步形成种植、科研、初加工产业链，具备了大力发展猕猴桃产业的基础条件和优势。湘西州经济发展规划中制定了猕猴桃产业发展规划，指出要“因地制宜，科技支撑、规模经营，品牌引领，推动猕猴桃产业高质量发展”。同时，湘西是一个多民族居住地区，民族文化和民族旅游资源极为丰富多彩。推动猕猴桃特色产业与民族文化和民族旅游资源深度融合，湘西州要抢抓机遇，牢牢牵住猕猴桃这个富民产业牛鼻子，做强猕猴桃产品深加工，以新质生产力推动猕猴桃产业高质量发展。